现在社会人们的生活水平有了很大提高,平时生活中有很多人都喜欢喝酒,这样容易造成身体出现疾病,大家需要注意酒精肝的发生,当出现这种疾病是会严重的影响到患者的生活健康,平时生活中需要注意一些饮食治疗方法,那么,酒精肝食疗应该注意哪些事项?
1、严格戒酒:对于酒精肝患者来说,戒酒是首要任务,因为酒精肝患者的肝脏已经受到了一定程度的损害,此时如果再饮酒的话,就会对肝脏造成二次伤害,给自已的病情雪上加霜,加速病情的发展。临床上,有很多酒精肝患者在戒酒后,肝功能都得到了明显的改善,病情逐渐恢复正常。所以对于酒精肝患者来说,无论对于任何酒,都应当做到滴酒不沾,否则不利于病情的发展。
2、基础治疗:酒精肝患者在日常生活中也要多加注意,养成良好的生活习惯和饮食习惯,对于酒精肝的恢复可以起到良好的辅助作用。平时多吃一些对肝脏有利的食物,比如新鲜的水果和蔬菜,豆制品,奶制品,鸡蛋,瘦肉,鱼类等,这些食物有助于促进肝细胞的修复和再生,有效提高机体免疫力。同时,患者也可根据自己的病情和体质,适当做一些运动,如散步、打太极、上下楼梯等等。
3、科学治疗:酒精肝患者仅仅依靠戒酒和日常保健,是无法达到根治酒精肝的目的的,只有通过科学有效的治疗,才能达到良好的治疗效果。另外,患者在进行治疗的时候,一定要选择正规专业的肝病医院,运用科学的治疗手段,在医生的指导下进行针对性治疗,千万不可病急乱投医,盲目相信民间偏方、虚假广告,万一治疗不当,不仅起不到治疗效果,还有可能会加重病情,造成病情恶化,给后续的治疗增加了困难。
1.酒精肝食疗应该多吃蔬菜,秋冬时除了可常吃酸味水果之外,还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜,如莲藕、黄瓜、白菜、葫芦瓜、胡萝卜。据介绍,莲藕有除烦、解渴、健脾开胃、利尿的功效,还能促进体内废物快速排出,藉此净化血。
2.酒精肝食疗可多吃苹果,苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开 、止泻、通便之功效。还有柚子,其性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。
3.酒精肝食疗可多吃乌梅,如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝脏处理不了时,也会发生宿醉。因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法,亦在于强化肝脏,早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝,此为速效性的方法。
4.另外,酒精肝患者应该做到起居有节,劳逸适量。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系,急性期应采取“以静为主,静中有动”的原则,以休息为主,限制过多的活动,注意酒精肝患者的预防护理。同时要保持良好的心里状态,以免因心里压力和精神因素导致病情的加重,影响整个疾病的康复过程和治疗效果。
1、饮食养生
要想预防酒精肝,在生活中应多食素食,谷类为主,粗细搭配,宜清淡,忌油腻,富营养,易消化为原则,多餐,禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果,常吃奶类、豆类,清淡少盐膳食,并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物,如新鲜的水果、蔬菜。
2、减少饮酒
调查发现,持续过量饮酒时造成酒精肝的罪魁祸首,酒精肝细胞内的代谢异物,破坏肝脏的细胞膜,导致肝细胞肿胀,坏死,对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,大量的肝细胞内长期脂肪堆积,使其血液供应、氧气供应及自身的代谢受到影响,造成大量肝细胞肿胀、炎症浸润及变性坏死,形成肝炎。
3、注意休息
酒精肝的患者要注意休息,做到起居有节,劳逸适量。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系,急性期应采取“以静为主,静中有动”的原则,以休息为主,限制过多的活动。稳定期应采取“动静结合,动静适度”的原则,做到生活自理,适当休息。恢复期应采用“以动为主,动中有静”的原则,活动量循序渐进,以无疲乏感为度,避免劳累过度,耗伤气血。
4、避免熬夜
酒精肝患者要注意,避免熬夜看书、熬夜卡拉OK、通宵上网等,因为23点左右凌晨1至3点钟是是养肝血的最佳时间,如果熬夜,肝细胞在内的所有细胞开始自我修复被打破,另外静卧可增加肝脏25%的血流量,减轻肝脏的功能血损,有利于肝细胞修复和再生。
酒精80%~90%在肝脏代谢。 过肝细胞浆内的乙醇脱氢酶的催化,氧化为乙醛,再经乙醛脱氢酶催化转成乙酸,最终形成二氧化碳。在乙醇氧化过程中脱下大量的氢离子与辅酶Ⅰ结合。辅酶Ⅰ被还原成为还原型辅酶Ⅰ,则使其与辅酶Ⅰ的比值上升,从而使细胞的氧化、还原反应发生变化,造成依赖于还原型辅酶Ⅰ/辅酶Ⅰ的物质代谢发生改变,而成为代谢紊乱和致病的基础。
同时乙醛对肝细胞有直接毒性作用。乙醛为高活性化合物,能干扰肝细胞多方面的功能,如影响线粒体对ATP的产生、蛋白质的生物合成和排泌、损害微管使蛋白、脂肪排泌障碍而在肝细胞内蓄积,引起细胞渗透性膨胀乃至崩溃。
由于酒精被氧化时,产生大量的还原型辅酶Ⅰ,而成为合成脂肪酸的原料,从而促进脂肪的合成。乙醛和大量还原型辅酶Ⅰ可以抑制线粒体的功能使脂肪酸氧化发生障碍,导致脂肪肝的形成。
酒精引起高乳酸血症,通过刺激脯氨酸羟化酶的活性和抑制脯氨酸的氧化,而使脯氨酸增加,从而使肝内胶原形成增加,加速肝硬化过程。并认为高乳酸血症和高脯氨酸血症,是可作为酒精性肝病肝纤维化生成的标志。
1、睡眠护肝
一天之中人的睡眠有两个时辰最重要,一是午时(上午11点到下午1点),一是子时(晚上11点到凌晨1点),这4个小时也是骨髓造血的时间,流经肝脏的血液最多,有利于肝功能修复。换言之,你要把握好午睡与夜间睡眠,尤其是夜间睡眠,最好晚10点前上床,保证11点左右睡熟,为肝功能的修复作好铺垫。
2、运动护肝
如慢跑、快速步行(每分钟大约110~120步)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。每天1次,每次持续20~30分钟,以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜。
3、饮食护肝
面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝脏,以收到“以肝养肝”的效果。多喝白开水。白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。
4、情绪护肝
情绪护肝的核心是要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺畅而长保健康。
5、主动休息
勿做工作狂,不可过劳,特别是肝脏已患病者。前两年英年早逝的着名画家陈逸飞就是一个前车之鉴,值得中年男性高度警觉。
6、防范“天敌”
酒精是一种很奇特的分子,既能溶于水,又能溶于油,一旦进入人体便如鱼得水,无处不往,人体全身几乎没有它不能去的地方。首先倒霉的便是肝脏,因为酒精本身就含有毒性,足以伤害肝脏,脂肪肝是最早出现的征兆。最终发展到不可逆的“肝硬化”。另外,香烟中多种有害物可降低肝细胞的解毒功能,故以严格戒除为好。
一、酒精肝症状会有哪些一、轻度脂肪肝多无症状,中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现,如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、上腹不适、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等,少数病人有低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退;酒精肝硬化则是一种较严重的酒精肝。二、轻症酒精肝会出现如腹胀、乏力、肝区不适、厌食等
专家指出,在酒精肝治疗过程中,要注意平时应控制饮食,控制体重,增加体力活动,戒酒是酒精肝治疗的最有效措施。将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶可用于酒精肝治疗。这些是治疗酒精肝常用的食疗方法,希望可以帮到您,此外,酒精肝患者一旦确诊,就要严格禁酒、规范治疗,同时注意日常生活中的护理和保健。酒精肝患者治愈后,也要严格限酒,避免疾病复发。
生活当中谁也不希望自己患有疾病,尤其是酒精肝疾病对于肝脏的伤害是非常大的,假如肝脏出现了问题患者的生命健康将会失去保障,所以说患有这个疾病只要患者积极配合进行治疗,并且在饮食上做好调理。帮助疾病恢复。活中,如果你是一位酒精肝患者,在病情的治
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