牛奶蛋白会过敏吗,宝宝牛奶蛋白过敏有什么症状

一、牛奶蛋白过敏的症状

　　宝宝牛奶蛋白过敏的时候，会有哪些症状呢?相信许多人是不知道的。既然不知道，那接下来小编就来为大家解答一下。

　　1、皮肤方面

　　发病率约为50%至70%，最常见的是湿疹，通常在宝宝面颊、前额、头皮、膝头后面或者手肘内弯及包裹尿布的部位，出现红色印痕、肿胀、发痒、疼痛的异位性皮肤炎、红疹、过敏疹等。

　　2、呼吸方面

　　发病率约为20%至30%，宝宝的鼻子或者喉咙发痒、打喷嚏、鼻塞、流鼻涕、哮喘、气管炎、痰多、鼻炎、中耳炎等。

　　3、过敏反应

　　过敏性休克、肾脏症候群、夜尿、睡不安宁、眼结膜炎、眼皮红肿等。只要停止接触牛奶，这些身体上的不适马上就会消失。

　　4、胃肠不适

　　因为胃肠是最先接触到牛奶的，所以牛奶过敏以胃肠方面的不适最多，如，腹泻、呕吐、粪便中带血、腹痛、腹胀等。当牛奶中的蛋白质被胃肠吸收后，随着血流运送到全身各个器官部位，也会产生不同器官的过敏反应。

　　5、发育

　　如果宝宝牛奶蛋白过敏的话，则会导致患儿出现暗体重下降以及增长缓慢的情况出现。

　　6、其他

　　宝宝可能食欲不振、烦躁、没精打采、容易疲倦，经常啼哭或长时间不能集中精神等。

二、蛋白质过敏不能吃什么食物

　　第一类，就是家禽蛋类

　　最为常见的就是鸡蛋。鸡蛋的营养价值很高，所以也成为了妈妈为宝宝准备的最佳辅食。但是由于蛋类中包含了高蛋白，宝宝的肠胃不一定能适应和承受，为避免宝宝蛋白质过敏，妈妈们尽量不用喂食鸡蛋，或者一点一点逐渐地喂食，让宝宝慢慢适应。

　　第二类，就是海鲜鱼类食品

　　这类食品的蛋白质含量也是非常高的。正因为营养价值高，很多妈妈也会尝试让宝宝进食，建议妈妈在宝宝大一点之后再喂食此类食品。

　　第三类，就是乳制品

　　牛奶，是最佳的营养品，也成为了妈妈最爱的给宝宝的营养品。但是牛奶在宝宝过敏中是很常见的一种食物。妈妈应该尽量母乳喂养，为避免出现蛋白质过敏，其余的乳制品也尽可能不给宝宝食用。

　　以上就是小编为大家介绍的有关于牛奶蛋白过敏的一些症状以及牛奶蛋白过敏应该怎么办的一些方法。相信大家看完之后对此也是有所了解了。因此，如果你家宝宝出现牛奶蛋白过敏的话，则一定要及时采取措施哦。

三、牛奶蛋白过敏怎么办

　　以上我们也是知道了牛奶蛋白过敏的症状了，那牛奶蛋白过敏的时候应该怎么办呢?下面我们就一起来看一下吧。

　　1、询问医生注意事项

　　如果发现宝宝对牛奶过敏，第一时间要去询问医生，以医生的丰富经验，根据宝宝的表现，看看除了牛奶之外，还需要注意哪些食物的摄入以及注意事项。

　　2、立即停用牛奶

　　对牛奶过敏，则要立即停用和牛奶，慢慢的过敏症状会好转，直至完全恢复。即使营养价值高，要其他的食物来代替。

　　3、用其他的乳制品代替

　　和牛奶相似的乳制品很多，婴儿对牛奶过敏，可以换用其他的乳制品进行代替，如奶糕粉类、米粉类或羊奶等。

　　对于一些常见的蛋白质过敏，如鸡蛋、牛奶过敏，我们可以采取以下的方法，缓解过敏的情况。

　　1、避免致敏刺激，降解过敏抗体的方法如果过敏原很明确的话，应完全停止食用该种食物，即过敏者饮食中完全避免致敏成分。有些食物停食约3年后，可以进行试食，不少病人可能不再出现过敏症状。这可能因为体内原有食物过敏原的抗体已逐渐降解。

　　2、口服脱敏疗法，例如对鸡蛋过敏，可将一个鸡蛋稀释至100倍或1000倍以上，食其一份，如无症状发生，则逐日增加食量;或每周一两次，小量食用，逐渐增加量。

　　总之，增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。如此经数周或数月，有些病人耐受程度可以达到正常人的食用量。但应注意，以后也应避免大量食用，以免复发。

四、宝宝蛋白质过敏各方面的症状

　　牛奶蛋白又称牛乳蛋白。是牛奶中很多种蛋白质混合物总称。

　　主要由酪蛋白(casein)和乳清蛋白(lactoal-bumin)两大部分组成。前者为牛奶在20℃，PH值4.6条件下沉淀下来的蛋白质，余下溶解于乳清的蛋白质均称为乳清蛋白。乳清蛋白则包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、血清白蛋白和免疫球蛋白及其他微量蛋白，如含铜、锌-超氧化物歧化酶等。除血清白蛋白、免疫球蛋白来自血液外，所有酪蛋白和乳清蛋白均为乳腺中的乳分泌细胞合成产物。随着大部分牛乳蛋白的氨基酸序列测定，已发现了许多牛乳蛋白的变异型。

　　牛奶蛋白主要用作食品添加剂。

　　宝宝蛋白质过敏主要在这几方面有症状表现出来：

　　1、胃肠道症状

　　恶心，呕吐，腹痛，腹胀，腹泻，黏液样或稀水样便，个别宝宝还会出现过敏性胃炎及肠炎，乳糜泻等。

　　2、皮肤症状

　　皮肤充血，湿疹，瘙痒，荨麻疹，血管性水肿.这些症状最容易出现在面部，颈部，耳部等部位。

　　3、神经系统症状

　　如头痛，头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。