专家详解桃子补益气血、养阴生津的作用四季保健
BY：Tani 2024-11-05 10:55:49 134 ℃
桃子中富含糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，尤其是其中铁的含量，更是居水果之冠。传统医学认为，桃有补益气血、养阴生津的作用。
目前在市面上比较多见的主要有两个品种，一是水蜜桃。果顶平圆，缝合线浅，硬熟时肉质致密，耐贮运;经过后熟则肉柔多汁，如“肥城佛桃”、“天津水蜜”等。二是油桃，分布于新疆、甘肃一带。果形较小，核大肉少、果肉脆硬，汁少、味酸。
选择桃子有技巧，首先，看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核黏连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。
水蜜桃如果要现吃可挑软的，这样可确保水分足、甜度高。挑选油桃时要用闻的方法，从散发出来的香味来判断，香味越浓表示越成熟，否则就还不成熟。
桃子表面的绒毛不易清洗，可用下面几个小方法：一是抓一撮细盐涂在桃子表面，轻搓几下，用清水冲洗。二是用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。
专家详解桃子补益气血、养阴生津的作用四季保健
桃子中富含糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，尤其是其中铁的含量，更是居水果之冠。传统医学认为，桃有补益气血、养阴生津的作用。目前在市面上比较多见的主要有两个品种，一是水蜜桃。果顶平圆，缝合线浅，硬熟时肉质致密，耐贮运;经过后熟
血桃的营养价值很高血桃有补益气血养阴生津的作用血桃有何营养价值那么血桃应该怎么吃呢
一、血桃有补益气血养阴生津的作用血桃外表是暗红色毛毛糙糙的没什么看头。个头也不大，头有点尖尖的。可是一口咬开里头的瓤是血丝般的红，就像身材上的红色血管，一根根，连汁水都是血红色。这种桃子叫做“血桃”。血桃吃起来味道不错，酸甜可口，比普通的桃
养颜奶昔：益气补血、生津、健气、养颜
原料：香草味酸奶200毫升，葡萄1小串，冰块若干，荔枝2颗(去皮）。把葡萄、荔枝、酸奶、冰块一起放入榨汁机中。搅拌均匀后倒入果杯，即可饮用。
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