夏季养心吃莲子最好
BY：Laila 2024-07-20 22:12:07 347 ℃
莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。中医认为夏季养心吃莲子最好，下面是关于莲子养心功效的介绍，希望能帮您更好的认识莲子的价值。
夏季养心吃莲子最好：莲子除含有大量淀粉外，还含有β-固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实它有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
莲子养心药膳一：用莲子30克，加瘦肉30克，炖食。或用莲子30克、百合30克，加冰糖适量，炖水作饮。中老年人特别是脑力劳动者常吃，可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。
莲子养心药膳二：莲子百合麦冬汤莲子15克（带心），百合30克，麦门冬12克。加水煎服。本方用带心莲子以清心宁神，百合、麦门冬亦有清心宁神之效。用于病后余热未尽，心阴不足，心烦口干，心悸不眠等。
莲子养心药膳三：莲子粥莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
莲子养心药膳四：冰糖莲子将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用
由上，我们知道了夏季养心吃莲子最好，所以建议您不妨在夏季里多吃一些莲子，即使不用来治病，也有益于养生保健。
莲子心的功效与作用_莲子心的营养价值
莲子心的功效与作用莲子心味苦、性寒，归心经、肾经。清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。1.清心去热莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。2.治便秘用莲子芯冲水喝，可以
吃莲子补养心肾 养生莲子6食谱
每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首，所以也是补养心肾的佳品。莲子生在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。
莲子 莲实之味养心安神 相思莲子糊
莲花其实就是荷花，在开花前叫“荷”，开花结果后叫“莲”。莲子是荷的果实，素有“莲参”之称。《本草纲目》中称“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼檣之味，乃脾之果也”，可见莲子的养生功效。莲子自古以来就被认为是上佳的滋补品，如宋代的玉井饭、元代的莲子粥、清代的莲子粥和现今的八宝莲子粥。推荐食谱相思莲子糊材料莲子40克，红豆15克，糯米10克，冰糖适量做法1、莲子、红豆、糯米分别浸泡6小时。
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