夏日南北不同的养生方案

BY：Alysa 2024-08-16 19:16:15 1506 ℃

西洋参都能吃点

有些食物区别不是很大，南北方都可用来清热消暑。比如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等，但绿豆粥熬制的时候最好添加一些粳米，这样保健效果更佳，且有保护脾胃的作用。北方人常爱吃的马齿苋，也有散热消肿、解毒去湿的作用。

马齿苋作为一种野菜，中国老百姓食用已久，不仅别具风味，还有保健功效。夏秋季节，将马齿苋除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌人调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。也可做成馅，烙饼等。

此外，不论南北方，中医认为夏季的高温会耗气，所以对于气虚的人，建议吃一点西洋参。而且，夏季也尽量少吃油腻煎炸食品。一些带壳的坚果，如瓜子、开心果等，也应适量为宜。

北方“暑热”，多吃水果

如果用饮食来对身体进行调理，南北方都需要去热消暑，但在细微之处各有不同。在较为干燥的北方地区，中医认为“暑热”会伤“津液”，导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。

所以，对付“暑热”，北方人要多补充水分，饮食也要以养阴生津为主。可以多食用一些养阴生津的水果，如西瓜、梨、提子等。除此之外，北方家庭可以用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥，也能起到清热养阴的效果。

而南方则是“暑湿”现象比较严重，湿热天气容易引发身体功能紊乱，通常会干扰到肠、胃、脾的正常工作。这时候饮食最好以健脾、清热、去湿为主。可以多吃点冬瓜、扁豆，也可以用荷叶、薏米、陈皮等熬粥。

而一些热带水果，荔枝、龙眼、芒果、榴莲� �最典型导致湿热产生的水果，不宜多吃。南方人夏季尽量不要吃生猛的食物，容易伤脾。南方人夏季爱喝用各种中草药制成的有清热功效的凉茶，但喝多也容易伤脾，所以脾虚的人夏季应尽量少喝凉茶。

一、冬季养生饮食调养原则养肾为先寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食

一、立冬养生的方法1.萝卜炖羊肉：萝卜被称为平民人参，立冬吃萝卜有很好的滋润作用。羊肉性温，适合冬季食用。2.坚果类的食物中富含油脂，冬季进补是非常好的选择，立冬的适合不放也适当吃一些坚果，诸如芝麻、花生等都是不错的选择。3.霸王花南北杏煲猪肚：中医认为霸王花有清热润肺、除痰止咳、通

一、秋季养生五种食物1、苦瓜炒肉丝药膳配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。用法：随意食用。食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾

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