生活中从来都是不缺美味的食物,对于会制作菜肴的人来说,简单的食材也是可以搭配出不一样的味道,粉丝和金针菇搭配起来就是不错的选择,也是可以选择蒜蓉的做法,所以我们就是来了解一下蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法吧。
蒜蓉粉丝蒸金针菇
材料准备:粉丝一束、金针菇2两、熟油适量、蒜茸适量、生抽适量、油适量、鸡粉适量、盐适量 姜丝适量、姜末适量、葱末适量。
做法:
1、第一步就是将金针菇煎去尾部,然后冲洗干净后作为备用。
2、粉丝用清水浸淋(否则很难煮);金针菇切去根部后焯水备用。
3、将粉丝和金针菇放在碟中,加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽,搅拌均匀。
4、隔水蒸15分钟后淋上姜末香葱熟油即可。
提示:蒜蓉是一种不错的开胃的配料,再搭配上姜丝、鸡粉等等配料的结合,整道菜味道更加有风味。
功效:蒜中的蒜胺对大脑是有很好的益处,是可以促进脑细胞的发育。粉丝中含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸。金针菇含有我们身体所必需的氨基酸,能够很好的增强身体的活性,促进身体的新陈代谢,有利于身体对于营养物质的吸收和利用。我们经常食用这款菜肴是能够降低胆固醇,预防肝脏疾病,防治心脑血管疾病,防病健身,也是可以抵抗疲劳和抗菌消炎。金针菇不太容易消化,吃的时候注意嚼烂点。
这款菜肴不管是老年人还是青少年、儿童都是非常的适合食用,对于身体是有不错的帮助,而且在日常生活中经常食用一些金针菇对身体是可以起到调理的作用,大家可以多了解一些其他的做法。
金针菇炒鸭肉——抵抗疲劳抗菌消炎
烤盘里铺上锡纸,摆上洗净的金针菇,撒上胡椒等调料。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇炒鸭肉的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,抵抗疲劳抗菌消炎降压强体质,适合身体虚弱的人群食用哦,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。
素炒金针菇——降胆固醇抗疲劳
金针菇是我们生活中常见的一种美味食物,也是很好的保健食物,生活中金针菇的做法是有很多,可以炒,可以烤,今天小编就是为大家介绍一种金针菇最经典的做法,素炒金针菇,下面我们大家就是一起来详细的了解了解这款菜肴的做法吧。金针菇能够增强机体的生活活性,促进体内的新陈代谢,有利于对食物中各种营养物质的吸收。搭配上胡萝卜不仅有更好的明目作用,也是能够很好的降低胆固醇和降低血脂。
金针菇抗疲劳促代谢降低血脂
研究表明,金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高,降低胆固醇,能防治心脑血管疾病。这金针菇降血压降血糖功效真的是健康安全,吃它,准没错呀!爱吃金针菇的小伙伴们不妨多吃些吧!
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