雪花豆腐羹
BY：Ipo 2024-07-18 03:48:08 485 ℃
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。雪花豆腐羹是孕期的一款营养食谱。
主料：豆腐(南)500克河虾40克香菇（鲜）10克蘑菇（干）10克松子仁10克鸡胸脯肉10克
制作工艺
1.豆腐去皮修净，片成薄片，用热水烫一下，捞出切碎放入碗内；
3.锅置火上，倒入高汤，放入原料，用勺不断搅动，并加入调料；
4.待烧滚时用湿淀粉勾芡，淋油，再滚透后起锅；
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