莴笋炒虾仁 可改善孕妇胃口
BY：Ady 2024-07-17 09:39:44 611 ℃
很多准妈妈们在怀孕期间胃口不好，有时候还会出现反胃显的现象，胃口不好要吃些什么来改善一下呢?莴苣是最好的选择。下面小编向准妈妈们推荐一款佳肴——莴笋炒虾仁，这道佳肴有利于改善准妈妈们的胃口，让腹中胎儿健康成长。
莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利，莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动;虾的通乳作用较强。
莴笋炒虾仁做法
用料：
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量
做法：
1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。
2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。
3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。
4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。
5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。
小贴士：
1、莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。
2、莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。
3、虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。
孕妇食谱—虾仁炒韭菜
怀孕4个月食谱：虾仁炒韭菜，原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克；韭菜含有丰富的维他命A、B、C、糖及蛋白质，与虾仁同炒，更能健胃孕妇食谱怀孕4个月食谱：虾仁炒韭菜韭菜含有丰富的维他命A、B、C、糖及蛋白质，与虾仁同炒，更能健胃、补虚及下气提神。清香
孕妇能吃清炒虾仁吗
清炒虾仁是一道清淡爽口、鲜美多汁的菜肴。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。那么面对这样一道美食，孕妇抵挡不住诱惑想吃呢，孕妇能吃清炒虾仁吗？首先孕妇是可以吃清炒虾仁的！清炒虾仁一般人群都可以食用，中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。
孕妇能吃冬瓜炒虾仁吗
孕妇不能多吃冬瓜炒虾仁冬瓜能利尿，不过性子有些凉，而虾仁虽然已经处理过了，但是小虾本身就是性寒的食物呢，所以准妈不可以吃哦。孕妇不能天天吃冬瓜炒虾仁冬瓜炒虾仁营养十分丰富呢，对于孕期急需补充营养的准妈来说，吃点冬瓜炒虾仁是那么的合适，但是吃多就就不好啦，而且不能多吃。
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