益生菌为什么这么火

在西方发达国家，有保健常识的人们，每天都在补充有益活菌两歧双歧杆菌和嗜酸乳杆菌，它们是人类与生俱来的好朋友，被西方人称之为人体的“健康守卫菌”，如果大量流失，健康将会受到威胁!那么益生菌对人体到底有哪些好处呢?小编来告诉你。

补充益生菌的注意事项

科学补充

因为益生菌的最大特点是活菌。益生菌菌在保质期内应保持一定数量级，才能起到活菌应有的作用。所以从饮用的效果来说，益生菌要想到达肠胃产生良性作用，首先在销售过程中要保持存活，所以一般超市将酸奶放在0-4℃环境下，而许多小店都把益生菌酸奶放在常温下，益生菌存活有限。一般益生菌酸奶的保质期在15-20天，所以消费者应该选择日期最近的益生菌酸奶。酸奶不能烧煮加热，也不能用微波炉加热，否则会结块，其中的乳酸杆菌也会被杀灭，失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮，或放在温水中温热后饮用。

不是万能药

益生菌酸奶等食品属于一种保健食品，具有食疗作用。长期食用会对身体产生益处。不像药品一样具有很快的药效。若益生菌做成微生态制剂，就成为保健药品(我国对保健品和药品的界限较模糊)，国内已被批准药准字的单一菌种的产品就有丽珠肠乐、回春生(双歧杆菌)、金双歧(双歧杆菌)、促菌生(蜡样芽胞杆菌)、整肠生(地衣芽胞杆菌)、降脂生(肠球菌)、抑菌生(枯草杆菌)等。多菌联合制剂有培菲康(双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌)和乳康生(蜡样芽胞杆菌和干酪乳杆菌)等。

益生菌为什么这么火

1、屏障作用：阻止致病菌入侵和要人体内定植。

2、营养作用：产生乳酸，提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收。

3、免疫调节作用：增强和调动机体的免疫功能。

4、抗肿瘤作用：改善肿瘤患者T淋巴细胞亚群分布和促进乳细胞免疫功能，减少肠内致癌物的形成。使诱发癌症的酶失去活性。

5、控制血内毒素：抑制革兰氏阴性细菌的生长，有效控制血内毒素。

6、抗辐射的作用：保护造血器官能力，延长抗辐射能力。

7、抗衰老的作用：刺激机体免疫系统主生TNF，可诱导抗衰老作用的SOD，过氧化酶的合成。

8、防止、缓解便秘与习惯性腹泻;迅速调整、恢复体内有益菌的数量优势。

9、合成维生素、辅助食物消化及帮助营养物质吸收。

10、克服代谢过程中的腐败物质形成、降低胆固醇、促进新陈代谢。

11、增强人体对乳酸的耐力

12、双向调节胃肠道功能紊乱，维持菌群平衡，润肠通便，防止习惯性腹泻。

13、减轻肝脏的解毒压力，阻止毒素进入血液，保护肝脏。

14、降低胆固醇，降低血清胆固醇和甘油三酯。

15、抑制泌尿生殖系统病原菌，防止尿道感染。

益生菌就是这么牛，因其对人体的多重功效，备受人们的喜爱，特别是儿童。小儿腹泻、腹痛，通过益生菌调理，更有效更安全。

如何补充益生菌

1.含益生菌的酸奶。在健康状态下，平时可多选择含益生菌的奶制品作为零食，传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成，这两种都是益生菌。而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上，人工添加了双歧杆菌作为发酵菌种，常喝可起到保健作用，有益健康。但注意要买新鲜低温保存的酸奶。

2.含益生菌的配方奶。一些奶粉中加入了益生菌，如双歧杆菌，可以促使宝宝肠道更健康。

3.含乳酸菌的饮料。超市中的养乐多，其中含有的就是大量乳酸菌。但不可以喝太多，健康状态下一天不要超过2瓶，如果生病的情况下，要咨询医生是否可以喝。

4.新鲜乳酪含益生菌。质地柔软的乳酪含有较多的活菌，因此，含有活菌的食材或食品都要冷藏保鲜，也只有活菌才能在肠道里繁殖。

5.益生菌制剂。宝宝常用的妈咪爱、回春生、整肠生等都属于益生菌制剂，但在健康状态下不宜乱用，建议在医生指导下使用。

益生菌能加热吃吗

益生菌酸奶的保存温度较低，加热会杀灭活性菌的，建议不要加热喝。

益生菌饮用的最佳时间是饭后，因为有食物中和胃酸，更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用，所以饭后饮用效果更佳。另外要注意冷藏后直接饮用不要加热。益生菌能够通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主健康水平。宝宝可以适量服用的。

益生菌饭后吃更好，因为这时胃酸比较低，有利于益生菌顺利到达肠道定植(通常空腹或进餐时胃内的PH值在5-6之间，适合乳酸菌生长的环境的ph值是3以上)，活菌较易抵达� ��道。要注意益生菌不可与抗生素类的药同时服用，如果宝宝生病需要服用这类药物也要至少是相隔2个小时以上才可以。

益生菌可以长期吃吗

1、在人体与已经存在的益生菌之间，应该存在着一种平衡。如果在这种平衡没有建立之前就出现霉菌生长，那就会出现相应的疾病，比如常见的新生儿鹅口疮，就是在婴儿肠道正常菌群建立之前出现的一种霉菌感染。如果这种平衡被人为破坏，比如滥用抗生素，就可能出现与抗生素相关的腹泻、真菌感染等疾病。

2、益生菌与人体肠道黏膜共同形成屏障，一起抵御致病病原体对人体更深的侵害。

3、益生菌还能合成人体所需的B族维生素、维生素K、蛋白质及一些酶，有利于肠道对维生素D、钙、磷、铁等的吸收，可促进婴儿神经系统的发育，还可产生抵御病菌的免疫球蛋白A。

4、近年的研究表明，益生菌在促进人体抵抗致病病原体的同时，还可避免和减轻过敏的产生和发展。