多吃方便面对身体好吗

方便面是一种非常方便的速食产品，由于其食用方法简单口味独特所以很受大家喜欢。在世面上各式，各样的泡面类似也层出不穷，但过多的食用方便面导致的健康隐患可不少，所以希望大家不要因为一时的口腹之欲影响健康哟。详细的让我们一起来看看下面的介绍吧，希望可以帮助到大家。

多吃方便面对身体好吗

制作差：

大家都知道方便面是人工制作而成不是生长的作物，在制作方便面的过程中很多不的生产厂家的工厂卫生不达标，即使大的生产厂商在制作的过程中也会产生一定的化学反应。这种化学物质人体食用之后会导致癌症发生的概率.

营养少：

方便面中的人体所必须补充的营养非常之少，如：维生素，各种矿物质等等。而这些营养双是我们生活运行中所必须的维持生命的元素。如果长期食用方便面的话人体中的营养得不到补充就会导致大脑反应迟缓，影响身体发育。

调味重：

方便面中含有的维生素较少，调味过重。面食的营养都在油炸中消除掉了。根本不能提供人体所需营养仅仅提供的热能还很容易导致肝上火。发育期的孩子食用过多的方便面就会过于贪图味觉导致在正常吃饭时含量下降，产生厌食，偏食。

添加剂：

大家都知道为了保证食品的有效使用期，方便面中大多数都添加了抗氧的食品添加剂。它所产生的酸会消耗营养成分。食用进体内之后对人体的新陈代谢产生破坏促使人过早衰老。

肥胖病：

由于方便面中大多属于压缩油炸食品，食用进胃里面遇水膨胀就会出现胀痛的情况。尤其是小孩在发育期食用过多的话还会导致头晕无力，精神萎靡，发育中越来越趋向于肥胖。

白污染：

大家都知道用塑料替代餐具时一旦使用开水装满就会有一阵异味扑鼻。所以使用桶装方便面吃泡面的朋友当水的温度到六十五度左右。就会分解餐具的有害物质到方便面中。大家在不知不觉中身体健康就被损害殆尽。

方便面过期还可以吃吗

过期方便面不能吃。方便面这种快餐食品，尽量不要吃，据专家讲，面粉经过高温油炸后会有致癌物产生，还有那个调料是高油高盐等等，防腐剂……那些都是对身体有害的物质，调料包也不要吃。

方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得 下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。 油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。 磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。 防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。

因此大家可以看出，不管什么东西过期了，都是不能吃的，过期的东西可能会变质，而且会对我们的身体健康造成威胁，所以建议大家少吃方便面，如果大家硬要吃的话建议大家泡方便面的水尽量倒掉，可以减少有害物质对身体的侵害。

吃方便面千万不要喝汤

一般来说，健康用盐标准应该是每人每天不高于6克，但实际上，方便面的面饼和料包中的含盐量加起来是标准量的1.8倍。在接受《生命时报》记者采访时，中国农业大学食品学院副教授范志红说：“不仅盐量高，方便面里的含油量也很高，特别是酱料包，90%以上都是油脂，油炸面块含油量也高于20%。经常吃方便面会增加高血压、心脏病、胃癌的患病风险，还会增加肾脏负担。对于女性来说，不但对皮肤不好，还会加重经前综合征。”

尽管不健康，但完全不让大家吃方便面也不可能，因此专家建议，如果要吃，最好只吃面不喝汤，或者每次只放料包的1/3，一包当三包用。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以冲淡各种添加剂对人体的危害。食用前也要检查一下，除要注意是否过期外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼表面变色，或闻到有“哈喇”味，说明已经变质了。

还需要提醒的是，很多方便面表面都有蜡层，对身体不好。因此每次吃之前，最好用温水泡一泡，再倒出水，如此反复几次后再吃。

方便面的五大传言是真的吗

传言一：美国科学家通过胶囊内镜的方式拍摄了“加工食品”与“无添加物食品”被吃进肚子 里的情况对比，结果发现手工拉面在32小时后已经完全被消化，方便面则仍保有残余、尚未完全消化。还声称之所以难以消化，是因为其中加了多种抗氧化剂、添加剂等，长期食用有害健康。

破解：我能告诉你人家玩的是艺术实验吗?

这个所谓的美国科学家实验更准确地说，是2011年美国的一个设计专业的教师和一个医院的医生两个人合作的研究，他们以艺术的形式，将作品中的一部分放给大家看，表达的也无非是对现代食品的情绪。

所以这并不是一个科学实验，而更像一次行为艺术。因此实验中有很多不严谨的地方，比如在吃方便面时，配上的是一种饮料，而手工拉面则搭配了易于消化的茶，这样的消化过程对比本身就是不科学的。

同时这个实验的出发点是研究加工食品的消化过程，在原视频中，两种面在2小时后就基本消化了，只是方便面还能看到一点点样子而已。所谓的32小时的传说只是为了耸人听闻罢了。

要知道，目前胶囊内镜技术尚未达到可以连续拍摄32小时。

传言二：方便面饼中加了碱、酒石酸钾钠、抗氧化剂等，长期食用有害健康。

破解：你家原来发面不放碱?

就像我们家里和面一样，方便面面饼制作中也会添加一点儿碱(如碳酸钠、碳酸钾)作为酸度调节剂，这是用来增加面条的弹性和延展性。

按照《食品添加剂使用标准》(GB2760)的规定，其添加量是千分之二。所以如此小的含碱量再加上食用过程中水的稀释，方便面汤灼伤胃黏膜的说法并不成立。

至于方便面里添加的酒石酸钾钠，在葡萄里就天然存在，是一种酸性物质，它即使是人工的，也和天然的结构是一样的，所以也无需担心。

但是如果方便面有哈喇味了，那可就是氧化了，油脂氧化会产生很多代谢产物，这些代谢产物是对人体有害的。所以这也就是放抗氧化剂的原因。

传言三：方便面加了泻药的成分。

破解：泻药?懂一点逻辑好吗?

其实这个传言自身是有矛盾的。一方面说方便面里添加了用于制作泻药的酒石酸，那么应该有助于消化才对吧?但另一方面又说，因为添加了食品添加剂，使面条难以消化。

唉，逻辑，懂一点逻辑好吗?

传言四：油炸面里放棕榈油，长期食用对身体有害。

破解：5000年来人们都在吃有害的油?

炸方便面使用的油确实是食用棕榈油，这种油是从油棕树上的棕果果肉中榨取的，是一种已有超过五千年历史的天然食品。

同时，棕榈油是符合国家关于食品的相关标准，广泛用于食品行业中的。许多实验也已证实，棕榈油中的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸约各占一半，食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇，反而对其有降低的作用。

传言五：吃一包方便面需要32天才能解毒?

破解：“太空食品”是闹着玩儿的吗?

1958年日本人安藤百福发明了方便面(有机会大家可以参观一下日本的方便面博物馆)，50多年来方便面遍布全球，具有“方便、美味、营养、安全、价廉”的特征。2012年全球销售方便面超过1000亿，还被美、日等国作为“太空食品”供宇航员食用。

而所谓的“解毒”之说，缺乏科学依据。方便面和我们生活中所吃的每一碗面、一餐饭一样，营养成分以外的物质排出体外的周期，是由物质本身的特性决定的，而不是遵循所谓的肝脏解毒周期。

炒方便面的做法大全

炒方便面是方便面的另外一种吃法，现在逐渐流行开来。方便面相比于普通的面条，含有更丰富的蛋白质，所以其弹性比较好，再加上海米肉丝可以补充足够的脂肪，而香菜可以加速痤疮衰老。

用料:方便面、水、附赠调料、油、海米、肉丝、香菜、番茄酱

制作方法

1、首先把方便面放到煮锅里面煮透;2、把方便面捞出来放到预先准备的凉开水里边凉一下;3、把方便面附赠调料全部放到一个小碗里边，加少许水融化;4、烧好油锅，放入葱花炝锅，然后放入海米、肉丝;5、把方便面捞出来倒进去，翻炒;6、加入香菜、加入附赠调料汁，再翻炒几次;7、出锅。

食品特点

在家里边煮面条太单调，但是普通面条不可以炒，因为韧性很差，那么方便面的弹性就很好，所以适合翻炒，做出奇特的口味。

经过研究证实，泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装，所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质，或是蔬菜所含的维生素C、维生素A，早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量，以杯面为例，小小一杯也有350卡，若是含调味包的大碗面，热量少说也有500~600卡，所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面，最多也只是多买了200~300卡的热量而已。