想要健康就不要再吃辣条啦

辣条，又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣，辣皮子。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，加入防腐剂等添加剂制成的面制品，也包括卤制肉类食品。但是有人说想要健康就不要再吃辣条啦，这是怎么回事?让我们一起来看看下面的介绍吧。

想要健康就不要再吃辣条啦

辣条，又名麻辣条，大多是用加工过的大豆皮、面粉，辅以辣椒粉、小米辣干等辅料，在添加色素等炸制而成，成本较低、利润保而市面上普遍价格为0.5元、1元。辣条为麻辣系列零食中的一种辛辣食品，有甜辣，麻辣，辛辣等各种口味，以湖南、四川、重庆、河南等地生产为主流。

从一种辣条产品的营养成分表可以看出，每100克辣条，含蛋白质9.5克，脂肪7.3克，碳水化合物70克，钠2649毫克，能量1622千焦，还有十几种的食品添加剂，包括甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、钠硝酸盐等。从其营养成分的分析来看，辣条含的能量多、盐多，而其他营养素含量少，经常吃会增加患超重肥胖、增高血压等的危险。尤其是儿童，长期食用含盐过多的辣条容易影响儿童的食欲，影响对正餐的摄入，关键是不利于健康饮食行为和生活方式的养成。

对于辣条，首先建议大家不吃或少吃。如果非要吃的话，提醒大家注意的是，食品安全第一，不要选择没有标签、非正规厂家生产的辣条。辣条有的是用豆制品加工而成的，有的为了减少成本，用的是谷类原料，经过盐腌、油炸等加工后，食物原有的营养成分被破坏了不少，很多人吃辣条是为了满足口感。

总之，辣条还是少吃或者不吃为宜。如你喜爱吃，也只能偶尔吃一点点，同时也需要吃点清凉的食品互相调节更好，如绿豆汤，白木耳等等清凉食品即可。

如何自制健康辣条

材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

做法：

1.豆皮加盐、料酒腌一会儿。

2.将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄， 捞出。

3.油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。

4.放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。

5.将成品切片即可食用。

长期吃辣条会胖吗

那条确实是不健康的食物，它的制作过程中有很多不干净的东西。甚至还会有大量的细菌，而且那条里面还有很多的添加剂就算他制作的原材料也是不干净的，所以长期吃辣条会导致各种各样的隐患毛病，而且还会使人发胖。所以不建议经常吃辣条如果偶尔吃一次还是可以的。但是千万不能养成习惯。建议平时多吃一些蔬菜和水果帮助体内清除吃辣条留下的毒素。

辣条是可以吃的，但是还是建议不要大量的长期的食用，可以作为零食少量的吃一些，因为辣条的主要成分是面粉类食物和辣椒组成的，面粉可以帮助补充身体中所需要的原因物质和营养成分，增加身体的能量和需要的体力，而辣椒，可以帮助增加身体的新陈代谢，加快肠胃的消化功能，帮助肠胃蠕动，但是也不要长期食用，因为辣条过于油腻，会加重肠胃负担。

香菇丝辣条的危害有哪些

近期，麻辣小龙虾、香辣蟹、水煮鱼等都成了餐桌上的常客，“无辣不成宴”正悄然盛行。但是，辣的食物吃多了，不仅会让人便秘、上火，还容易患上感冒或其他疾病。

辣之本 属于温热性味

阴阳五行说中有辣入肺的说法，即如果想吃辣的食物，则表示肺脏的气过虚。含有辣椒、胡椒、花椒、桂皮、葱、姜、蒜的食物，在中医里统称为“辛辣食物”。绝大多数辛辣食物都属温热性质，吃后能促进血液循环。瑜伽理论中把加入过量辣椒等香辛料调味品的食品称为变性食物，其认为经常食用这类食品，人会变得性情暴躁，缺乏耐心，身心遭受极大压力。

辣之源 与“水土”有关

一般而言，辣味食物比较适合居住在四川等潮湿低凹地区的人食用。主要原因是辣味食物可以刺激汗腺分泌，加速新陈代谢。上海的气候温和湿润，夏季比较炎热，容易使人口干舌燥，咽痛烦渴，不宜食辣过多。就上海居民的体质而言，不乏阴虚火旺者，为了图一时的口舌之快食辣，好比饮鸩止渴，容易“耗气”，导致免疫力降低，感冒等疾病不请自来。

辣之痛 严格 禁忌者众

辣味食品对胃肠的刺激绝对是不容小觑的。大量的辣椒素会伤害到胃部神经末梢，使胃壁痉挛，引起胃酸和胀气，进而引发胃及十二指肠溃疡。

许多病症，医生会建议忌食辛辣：热性病、结核、慢性支气管炎、甲亢以及高血压的病人。肾炎患者要少食辣味。严重便秘者大量食用辣味食物，会促使痔疮出血。体内的毒素长时间蓄积，不仅失了“面子”，还会危害人体的健康。

辣之妖 美容“双刃剑”

都说吃辣椒能美容，那是因为当辣椒的辣味刺激舌头和嘴的神经末梢时，大脑会立即发出讯号，促使心跳加速，唾液或汗液分泌增加，肠胃加倍“工作”。红辣椒中的抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，使肌肤显得光泽年轻些。

过量吃辣会让你对各种刺激源更加敏感。辛辣食物可是“痘痘”的天敌。如果患有湿疹、牛皮癣等皮肤病，吃辣则是有害无益。

对于“非辣不食”的嗜辣者可以适当增加饮水量以及蔬果的摄入，淡化辛辣刺激对身体的影响。

我们偶尔吃一次辣是对身体有好处的，但是若是长期吃辣就是不好的了，一些北方的地区人们常吃辣，这是因为当地的气候潮湿，辣椒可以去除体内的湿气才会常吃辣椒的。

央视曝光5毛钱一袋辣条可能致癌

辣条是一种加工食品，也是一种孩子们非常喜爱的小食品，在学校周围的小卖店里经常可以看到售卖这种食品的，价格非常的实惠，5毛钱一袋，也正是因为这种价格，正是孩子们可以接受的，所以，很多的学生都喜欢吃这种辣条。而近日，央视曝光，这种价格低廉的辣条可能会致癌。

专家提示我们，此类包装简陋的零食含大量食品添加剂，累计摄入量大，直接影响孩子身高和智力发育，甚至可能致癌!9月起，国家将严查!我们先来揭开辣条制作背后的秘密吧，或许这些秘密知道以后，就再也不敢让你的孩子吃这种东西了。

辣条，又名麻辣条。一般由面粉，然后辅以调味料制作成的;多数是有小作坊制作而成，首先卫生状况就非常令人担忧，再看制作过程：首先是原料，因为辣条是红色或者是黄色的，这样感觉才像有辣味的，因此，弄一些橙色的东西，来代替，还有一种原料必不可少，那就是变质的羊血块，而制作的过程先是用手，并且大部分是一些大妈在做，她们不戴手套，而且可能一边做一边聊天，口水和鼻涕可能一起加入了制作的辣条。

然后把揉搓好的辣条再加上色素添加剂，看上去好像颜色很诱人，之后再将这些统统的送到机器里，说是机器，外表看上去都是非常的脏，有点像绞肉机，然后就加工出一袋一袋的辣条。整个现场杂乱不堪，东西都是随地摆放的，而且，经常会有苍蝇飞来飞去，但是这样的小作坊做出来的辣条却进入了小朋友的身体。

那我们接下来来看一下辣条的危害：

1、因为这种食品是三无产品，也就是我们常讲的垃圾食品，对身体健康特别是正在发育的孩子是不利的;

2、经常吃辣条，可能会引起肠胃的消化不好 这个本身就是可以出现肠道的刺激的，辛辣食物容易上火，可能会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等。

3、平时经常吃辣条也会引起许多不良的症状，如免疫功能紊乱，引起慢性疾病，咽喉疼痛等。 甚至有些人吃辣椒条会引起肚子痛，因为会引起胃肠道受刺激而痉挛。

辣条可以说没有任何的营养，只是为了满足口感，而这种口感却要以健康为代价，或许有人说我们也在吃辣条，好像没什么问题呀，疾病都是一个日积月累的过程，现在没问题不代表将来没问题，常吃辣条等于给健康埋下隐患，将来会得什么病真是无法预料，如果真是因为吃辣条而患上癌症，那可真是得不偿失。奉劝各位，还是不吃为妙!