吃葡萄柚的做法

葡萄柚虽然为一种水果，但是它不但有水果的功效，而且更有着药用的价值。所以选用葡萄柚食疗效果极好的一种水果。在葡萄柚中的耆钾元素可以起到保护心脏，血管以及肾脏功能的作用，葡萄柚当中的天然果胶对高血压，心脑血管疾病的预防效果不错，所以葡萄柚就被称为是最佳的食疗水果。那葡萄柚怎么吃?

葡萄柚和西柚的区别

葡萄柚是甜橙与柚子的混种，别名西柚，是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。它起源于亚洲，在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。

葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征，果肉柔嫩、多汁爽口，味偏酸、带苦味及麻舌味，略有香气。很多人吃不过西柚就是因为它的那种淡淡的苦味。

它含有丰富的可溶性纤维及维生素C，经常食用可降低患癌症的机会。此外，它还是富含钾，而几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

吃葡萄柚的做法

葡萄柚果酱

原料/调料

葡萄柚 600公克。

葡萄柚果酱麦芽糖 150公克。

细砂糖 120公克。

柠檬 1/2个。

制作

1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。

2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

葡萄柚橙子饮

原料：葡萄柚1个，橙子1/2个，氨基酸饮料150毫升，碎冰块适量。

制法

1、将葡萄柚、橙子分别洗净，切成小瓣，再去皮及核.取出果肉备用。

2、将葡萄柚、橙子放入果汁机中，加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀.倒入杯中即可。

葡萄柚怎么吃，我们看到了以上的两种做法，通过这两种的做法才会将葡萄柚给彻底的得到利用，这样也比单纯以后吃葡萄柚既美味，而且不会失去葡萄柚的营养价值，所以更会受到人们的喜爱。

葡萄柚的热量

100克的葡萄柚，热量大约为33大卡，是一种热量比较低的水果，姑娘们� �放心食用。什么?不知道100克的葡萄柚到底是多少，懒得用秤?别着急，我们继续往下看!

1个葡萄柚(台湾)，净重(不含皮)380克，含有热量125大卡;半个葡萄柚，净重(不含皮)190克，热量大约为63大卡。

按个来说的话，一个葡萄柚的热量好像有点高?但是一次也吃不完一个吧?与小伙伴分着吃，吃那么一两块就可以啦，热量也不会太高，吃完之后再走一走，做做健美操，热量就消耗完啦!

热量比较低的水果还有苹果(50大卡/100克)、番茄(25大卡/100克)、菠萝(29.2大卡/100克)、奇异果(20.8大卡/100克)、柠檬(24大卡/100克)。想减肥或者正在减肥的朋友们不妨多吃这些水果!

吃葡萄柚的注意事项

葡萄柚有丰富的营养，又有很好的口感，因而深受消费者喜爱，但我们在吃葡萄柚的时候还是要有所注意的，例如什么人不适合食用葡萄柚，葡萄柚不能与什么同食，吃葡萄柚要不要注意控制分量等等：

1、葡萄柚生性偏寒，如果体寒严重，体质虚弱者则不宜食用葡萄柚。

2、服用药物的同时不要食用葡萄柚，尤其是服用高血压药物，降血脂药物，心绞痛药物的时候不要食用葡萄柚，因为葡萄柚可能会增强药物的功效，反而会引起危险。

3、吃葡萄柚的时候要注意控制分量，避免钾摄入过高，造成肾脏负担。

如何挑选葡萄柚

葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚也有优劣之分，我们在吃葡萄柚前要注意挑选。

1、用手轻拍葡萄柚，优质葡萄柚拍起来感觉紧致而坚实。

2、看表面，优质葡萄柚的表面有光泽，可能会有稍微变色但不会过度变色，颜色较深。

3、将葡萄柚放在手上，优质葡萄柚的手感比较沉重，说明水分足，结构紧凑。