说起白扁豆,不知大家是否熟悉,不过我倒是对这个白扁豆挺熟悉的,在我们老家,我们叫它梅豆,因为它有两种颜色的果皮,一种是绿色,一种是梅红色,等到成熟的时候特别漂亮,都能跟花媲美呢,这种豆子有一种特殊的气味,有的人不喜欢这个味道,但是它的营养价值是相当的高的,而且有药用价值呢,那么糖尿病人能吃白扁豆吗?下面为大家介绍一下。
白扁豆的功效:
白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子,白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等,白扁有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效,白扁豆有治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷的作用,患寒热病者,不可食白扁豆。
白扁豆的作用:
白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆治暑湿吐泻、暑多夹湿,夏日暑湿伤中,脾胃不和,易致吐泻。白扁豆能健脾化湿以和中。白扁豆治脾气虚证,白扁豆能补气以健脾,以白扁豆作为人参、白术等药物的辅助。白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多,宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。
白扁豆营养分析
白扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用, 故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。扁豆属于低升糖指数食物,指数小于或等于55。
由此可见,白扁豆是含糖量很低的食物,糖尿病人完全可以吃白扁豆,白扁豆不仅可以炒着吃,它的豆子还可以煮饭呢,特别好吃,时间会见证一切,相信白扁豆一定会成为大众所喜爱的食物的。
儿童糖尿病的血糖值就好像坐滑梯一样容易受生活习惯的影响忽高忽低。贪吃,偏食,血糖值容易升高;缺乏自制力,运动过度则容易出现低血糖反应。家长应在营养师的指导下,制定平衡膳食计划,坚持实行。
专家建议
1、要求患儿随身携带食物,运动时间超过1小时即进行加餐。
2、放宽对主食的限制,减少含糖食物的摄入。
3、少食多餐,定时定量,详细记载进食情况。
运动
运动治疗可以促进血液循环,减轻体重,缓解轻、中度高血压,提高胰岛素的敏感性,改善血脂情况和心肺功能,促进新陈代谢,对儿童糖尿病的生长发育更能起到辅助作用。行走、慢跑、爬楼梯、游泳、跳舞、骑车等有氧运动都对孩子有益。
专家建议
1、患儿每天运动锻炼两次,运动要有规律,强度由低到中,循序渐进。运动以餐后1—3个小时为宜,从10分钟逐渐延长到30分钟左右。
2、为防止意外,孩子外出运动时应佩带胸卡,写清病情和家长联络方式。
3、运动时可随身携带软饮料、葡萄干等容易吸收的碳水化合物,以备食用。
1、每日用温水、柔和的香皂洗足,保持足的清洁。
2、为保护皮肤柔软不发生皲裂,可涂抹护肤油、膏、霜,但不要涂抹于趾缝间,同时给予轻柔而充分的按摩。如为汗脚,可用酒精擦拭足趾缝间,在洗脚时可在洗脚水中加少许醋液,因为酸性环境不利于真菌生长。
3、每天要检查足跟、足底、趾缝,有无溃破、裂口、擦伤和水疱等,必要时可借助放在地上的镜子,注意趾甲是否过长、过厚,是否有嵌甲,是否有劈裂,是否有甲沟炎,注意趾甲是否有颜色变化,紫红色表明可能有甲下出血。如果发现足部病变应及时求医,妥善处理,切不可等闲视之,贻误了治疗时机。
4、鸡眼、胼胝不能自行剪割,也不能用化学制剂腐蚀,应由专科医生处理。
5、鞋袜要合适、宽松,每天要换袜。宜穿棉纱袜或羊毛袜,不宜穿不透气的尼龙袜、涤纶袜。最好有两双鞋子更换,以便鞋内保持干燥。穿鞋前应检查鞋内有无砂石粒、钉子、硬币等杂物,以免脚底出现破溃。
6、坚持适量运动。但运动时应穿合适的运动鞋,尽量避免足部损伤,防止冻伤、挤伤。
家用血糖仪,不仅仅能让患者随时随地监测血糖,还为血糖的控制提供的帮助。那就要看您是使用技巧了以及品牌质量了。有些人用得很好,但有些人就经常吐苦水。所以建议病友们在购置前多加比较,多多咨询,尽量买一个适合自己的、售后服务好的血糖仪。希望所有病人都能熟练掌握操作方法,准确的监测自己的血糖水平,取得满意的治疗效果。
使用血糖仪的注意事项如下:
第一,血糖仪必须配合同一品牌的试纸,不能混用。因为不同批次的试纸可能有区别,换用前要把新试纸的条形码数字输入仪器,否则影响测试结果。
第二,检测前用酒精消毒,待酒精干透以后再取血,以免酒精混入血液。
第三,采血量必须足以完全覆盖试纸测试区。取血时发现血液量少不能挤手指,否则会混入组织液,干扰血糖浓度。取血前将手在温水里泡一下,再下垂30秒。扎的时候把针按一下再弹出,以免扎得太浅。
第四,试纸要放在干燥、避光的地方保存,且最好选用单独包装的试纸。
第五,使用采血针保证一次性。
当然,针对病人的具体情况,使用胰岛素增敏剂时还要合理配合其他糖尿病药物。如餐后血糖高的应配合使用阿卡波糖类药物;需要迅速控制过高血糖的,要配合使用胰岛素等。
白扁豆治暑湿吐泻、暑多夹湿,夏日暑湿伤中,脾胃不和,易致吐泻。白扁豆治脾气虚证,白扁豆能补气以健脾,以白扁豆作为人参、白术等药物的辅助。由此可见,白扁豆是含糖量很低的食物,糖尿病人完全可以吃白扁豆,白扁豆不仅可以炒着吃,它的豆子还可以煮饭呢,特别好吃,时间会见证一切,相信白扁豆一定会成为大众所喜爱的食物的。
糖尿病肾病患者小心蛋白豆制品!在糖尿病肾病的早期阶段应该限制蛋白质摄入量,因为高蛋白饮食可增加肾小球的血流量和压力,加重高血糖、高血压所引起的肾脏改变。糖尿病肾脏病变是糖尿病病情控制不顺的一个重要并发症,全球受到糖尿病影响的人口数约为2.4
糖尿病肾脏病变是糖尿病病情控制不顺的一个重要并发症,全球受到糖尿病影响的人口数约为2.46亿,每年有近380万人死于糖尿病及其并发症。专家解说糖尿病肾病其典型症状表现为蛋白尿、高血压、肾功能衰竭、水肿等。因此目前主张要制止糖尿病肾病进展,必须进行综合治疗,其中包括饮食治疗。糖尿病肾病的早期阶段应该限
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