现在的年轻人越来越注重养生,经常是保温杯里泡枸杞。为什么枸杞这么受欢迎呢?这要归功于枸杞的功效和作用,对于长期看电脑熬夜的人来说,吃枸杞能够明目养肝。
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。
夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。
秋季树叶凋零,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。
进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
枸杞泡水具有护肝养肝的作用。对于肝火旺盛所引起的头晕、恶心、失眠等症状有很好的缓解作用。对于肝火上涌导致的脾气不好,易怒易躁等症状也有很好的调理作用。
枸杞泡水是女性的最爱,其枸杞子水具有美容养颜作用,同时也能起到抗氧化延缓衰老作用。不过,有些女性不可以喝枸杞水,比如孕妇不可喝枸杞水。因为枸杞水本身具有活血化瘀作用,对胎儿发育是不利的。
枸杞子泡水还能够滋养肺部,生津止渴,对于一些流行性感冒引发的咳嗽、干渴等症状具有很不错的效果。
枸杞有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。
枸杞还有一定的滋肾养肾功效,可以有效的滋补肾脏。对于由肾虚引发的腰部酸痛、性功能不正常等症状具有一定的缓解效果。
综上所述,枸杞不单可以滋阴明目,同时也能清除肝火吃枸杞不能过量。吃枸杞一定要注意量,吃多了会导致流鼻血、眼红等症状。
黑枸杞和红枸杞虽然同科同属,但从外形到成分都有不同。前者的颜色为紫黑色,形状为圆形,甜味不大,一般用温水冲泡。后者的颜色是红色,多是扁长形,味道更甜一些,可以用热水冲泡,也能用来熬汤。二者的营养价值差别不大,但价格却不一样,一般推荐红的。一、二者区别1、颜色不同:二者最明显的区别就是颜色,黑
桂圆枸杞茶有清凉退火功效。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞子嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
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