藏红花是常见的一种药用植物,也可以用作食材的使用。藏红花对于女性朋友会有许多的好处,只是有很多朋友不知道藏花红的存在。藏红花可以帮助女性朋友调节身体的内分泌的哦。
1、调节内分泌
经常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环,提高血液供氧能力,及时调节人体内分泌系统,提高人体免疫力和抵抗力。起到增强体质的效果。
2、治月经不调
据古籍记载,藏红花“味甘、微辛,性平;归心、肝经;体轻质润,入血行散,主治月经不调,痛经,经闭,产后恶露不行,腹中包块疼痛等症。”。但同时也有流产的副作用,因此孕妇慎用。
3、美容养颜
用藏红花泡水饮用来美容自古以来就是被女性所喜爱的一种美容方式。《品汇精要》中又有提及藏红花美容之功效:“主散郁调血,宽胸膈,开胃进饮食,久服滋下元,悦颜色。”。藏红花具有调节内分泌的功效,能促进人体新陈代谢,使女性由内而外的散发出迷人的光彩。
4、防治心脑血管疾病
经过医学研究发现,适量的藏红花对人体心脏能起到保护作用,能降低高血压,对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着显著的疗效。
藏红花泡水
对于一级至顶级的藏红花,一般的吃法是每次取5-8根泡水喝,一日一次或者隔日一次,月经期间不要喝(也有人建议只喝到月经来前2-3天即停)。如果有到医院检查过的,请按照医生要求的用量和用法吃。
藏红花的功效是:首先对肝胆的作用。藏红花具有利胆作用,藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢,可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药,用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作 ,有希望用于慢性胆囊炎的治疗。其次对循环系统的作用。
藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用,在常压缺氧的条件下,可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤,对心脏有一定保护作用。再次免疫调节作用,临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病,通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增强机体耐力,增强淋巴细胞增殖反应,以此来提高机体细胞免疫和体液免疫,起到调整人体气机运行,平衡人体阴阳的作用。最后还具有抗肿瘤的作用。现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。
女人不仅可以喝藏红花,而且常饮藏红花,还不可以帮助自己调节内分泌、促进身体内部的新陈代谢。除此之外,女人常喝藏红花,还有着一定的美容养肤的效果。最后,藏红花还能够帮助女人起到很好的抗肿瘤之效。但是女人在来月经的时候是不能喝藏红花的,否则是会导致月经量的无故变多的。
观察法:
把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察,真正的藏红花是花蕊,虽然有的折断了,但每个都是喇叭状的,而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里,再晃一晃,有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一层浅黄色,很容易辨认,而假货就没有了。
泡水法:
真正的藏红花是由紫蓝色的藏红花蕊精制而成的,取样品少许浸入水中,水被染成金黄色且逐渐向下,在水里不会马上变碎,而且水是亮亮的浅黄色,水面无油状漂浮物用放大镜观察,真品一端膨大成喇叭状,一侧有裂缝。而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝,然后染色而成,泡水后萝卜会变碎,染色的会很快褪色,且水会变成红色或者是橙黄并有油状漂浮物,掺伪的品种有西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头,红花、莲须等。
纸压法:
用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压,纸上不应留有油痕,否则掺杂矿物或植物油。
化学检验法:
1.取本品一小片放在玻璃片上,加稀硫酸1滴,真品四周先出现深蓝色,渐变为紫色,后变棕红色。2.取样品少许,加碘酒一滴,真品不变色,若变蓝色、蓝黑色或紫色,则为伪品。
食用藏红花出现副作用的不良反应主要表现为:腹部不适、腹痛、腹泻,甚或胃肠出血,腹部绞痛,妇女月经过多等,主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关。
1、刺激神经。藏 花内含刺激神经的因子,如果长期服用会引起神经兴奋,打乱睡眠等作息习惯。
2、内分泌失调。藏红花虽然对于调节女性身体有益,但是服用过量,会影响女性内分泌情况,造成内分泌失调,产生一系列副作用。
3、经期紊乱。对于正常女性来说,月经一般是很有规律的。由于藏红花内富含女性所需的各种成分,极易造成月经周期过短和经期增长,从而严重影响女性身体健康。
藏红花中毒
大量使用藏红花会出现急性中毒的危险,导致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血等不良反应。中毒时,出现神志不清、震颤,严重者会出现惊厥、呼吸先兴奋后抑制。少数病人出现头晕、皮疹和一过性荨麻疹等,这与藏红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。引起红花中毒的主要原因有二:一是误用,二是用量过大。 一次摄取5克以上的量会有严重的副作用。出现中毒者,应该马上到医院就医。
藏红花食用禁忌
西红花主要兴奋子宫、肠管、血管及支气管平滑肌,对已孕的子宫尤甚,所以孕妇不宜使用,另外对于授乳中的妇女食用安全性上也存有疑虑。所以医用藏红花必须在医生的嘱咐下服用(一般医用在3克/次左右),日常保健的话5克基本是一个月的量(每次7、8根藏红花可以泡3-4杯水 喝上一天),为防止上火,喝3天停喝一天,怀孕、哺乳女性、正常女性月经期间禁用,有溃疡病及出血性疾病者应慎用。
藏红花的吃法多种多样,泡水、做饭、泡酒、炒菜、炖汤都用得上,在藏红花的产地,藏红花是作为一种香料广泛用于日常食谱当中。藏红花在食物中作香料的话一般可以像泡茶一样析出金黄色的水提取物,然后掺入,藏红花在其中起到调香调色的作用。
常用吃法
1、口服:磨成粉口服,每次0.2克。
2、泡水:每日7、8根藏红花蕊泡水喝,可连续泡3、4次。女性月经和孕妇不要喝。
4、饭菜:做饭炒菜时候放少量藏红花作为香料。如用热水泡开,得其颜色煮饭,用淮山、枸杞、大枣炖汤喝。
藏红花蒸鸡蛋
做法:
1、将鸡蛋磕入碗中,加入水、精盐、淀粉搅拌均匀,倒入玻璃汤碗内,上锅蒸熟。
2、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
3、炒锅注油烧热,添入鸡汤、放入藏红花(番红花)烧开。
4、小火熬至汤色发黄,加入精盐,用湿淀粉勾芡,浇在鸡蛋黄上即可。
一、藏红花应该怎么吃藏红花是我们生活中比较常见的一种名贵中草药材,它对我们的身体有很好的调理作用,经常食用能够起到很好的活血化瘀和清热解毒,以及还有很好的抗癌作用,但是想要把藏红花的营养价值和功效全部展现出来,我们一定要掌握好吃法,下面一起
红花与藏红花都是医药价值非常高的药物,而且在药效方面,红花与藏红花的效果都是非常好的。但是红花与藏红花从本质上来说是不一样的,虽然红花与藏红花的名字听起来很相似;虽然红花与藏红花的作用还有很多相似的地方。但我国西藏并不是藏红花的产地。
藏红花和红花的名称区别藏红花:一种比较有名的藏药,大概从明朝开始为众人所知。藏红花和红花的用量区别藏红花:由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用,所以每次的摄入量绝对不能超过5克,一般使用量为0.2-0.3克。藏红花和红花的功效区别藏红花:活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。
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