空腹可以吃菠萝吗

一个人在空腹的时候，胃是很空的，有些食物对胃部的伤害是很大的，会影响到人们的身体健康，但有些人是很喜欢吃水果的，在肚子很饿的时候，也会吃影响水果来缓解饥饿的感觉，那么菠萝可以空腹吃吗?

孕妇吃菠萝会过敏吗

很多人菠萝吃多了容易发生过敏，其实，这也是正常的哦。因为菠萝当中含有菠萝酶，它是一种蛋白酶，提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，所以，它既有可能带来过敏，也可以增进食欲哦。那么，孕妈吃菠萝会过敏吗?

其实，过敏的事情，我们都知道是因人而异的。只有少数人对这种酶有过敏反应，如果你在吃后15分钟到1小时左右会出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻、四肢潮红、荨麻疹、头痛、头晕、口舌发麻等症状，就证明你是吃菠萝会过敏，这时就要停止吃啦!有些严重的还会发生呼吸困难、神志模糊、休克，危及生命。

如果你一直都是对菠萝过敏的，就要小心了，最好是不吃哦!还需要注意的是，有可能是你以前吃的时候没发生过敏的现象，但是怀孕后吃就有，也是正常的哦，因为怀孕后体内激素混乱了，这时，也是要停止吃菠萝哦。

空腹可以吃菠萝吗

菠萝不可以空腹吃。菠萝味甘酸、性平，对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有人吃菠萝后会引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”。在食用 15 分钟至 1 小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻。严重的会突然晕倒，甚至会出现休克等症状。

这些症状是由空腹吃菠萝引起的过敏性休克，主要是由菠萝中含有的一种蛋白酶引起。如果空腹食用，这种蛋白分解酶会伤害胃壁，导致不良反应。菠萝含有丰富的强酵素，空腹吃会伤胃，并破坏其营养成分。只有在吃完饭后食用，营养才能更好地被吸收。

菠萝食用时应注意：不要空腹暴吃。吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。它的害处就是有些人吃菠萝过敏. 医学上把这种因食菠萝而引起的过敏称之为“菠萝病”。这是因为菠萝中含有甙类，对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性，所以，吃了未经处理的生菠萝就会感觉到口腔发� ��。

春天吃菠萝好吗

1、有利作用

菠萝属热带植物，含大量水分，可治燥热烦渴酒后不适等症状，其消食止泻作用可以治消化不良等症状，常吃菠萝有利于肺和肠道，通常还具有减肥效果。

2、不利因素

菠萝的副作用主要在于菠萝中的特殊蛋白酶，会使有过敏体质的人吃了菠萝之后非常不舒服，所以市面上买的单片菠萝基本是进行盐水浸泡过的，这样可以使得菠萝的味道更甜而且能让有机酸分解在盐水中，避免中毒，由于有些人买整个带回家中吃，所以为了避免腹痛腹泻、过敏头痛、口腔及四肢发麻等可怕症状，还是请先处理好菠萝再吃。

3、多吃少吃

多吃少吃菠萝万全得看个人的体质，不过敏的人可以适当多吃些，过敏的人最好是少吃，而且吃前一定要把它泡到位，要不就煮熟了再吃。

吃菠萝要注意什么

菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦：

甙类，是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。

羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。

菠萝蛋白酶，是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。

预防方法：菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45～50℃就开始变性推动作用，到100℃时，90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。

患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

挑选菠萝要注意色、香� �味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了。

孕妇吃菠萝会上火吗

可能有些孕妈很爱吃菠萝，想吃的时候就会大吃特吃，特别是在南方，气候还是较为温暖的，这样会不会容易上火?

其实，菠萝是属于性平的食物，一般不是过量地吃孕妈是不需要担心上火这个问题的哦。而且，菠萝还具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，是夏天医食兼优的时令水果哦，一般正常食用不会上火，孕妇也能吃，适量食用也不会上火，不过一次也不宜吃太多。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质。少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。另外，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，直接食用会使我们感一种麻刺痛的感觉。所以，吃时要适量哦。