蔬菜是瓜类蔬菜。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季,它们的含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。下面我们就给大家介绍三种蔬菜来让我们吃的更健康。
首先是适当多食用一些凉性蔬菜
。夏季对人体最重要的影响是
暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成
气虚,还会引起脾胃功能失调、
消化不良。
肉类食物食用过多,会使人
体质呈酸性,多
内热,适当摄入凉性蔬菜有利于
生津止渴、除烦解暑、
清热泻水、
排毒通便。我们常吃的
黄瓜、
西红柿、
芹菜、
藕、
绿豆芽、
空心菜、
大白菜、
白萝卜、
冬瓜、
丝瓜、
苦瓜、
茄子、
菠菜、
小白菜、
油菜、
莴笋、
苋菜、
茭白、
紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性,在食用时也应注意。久病体弱、身体
虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜,以免寒上加寒,对身体造成不利影响。
第二类蔬菜是瓜类蔬菜
。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、
佛手瓜、
南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季,它们的含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜,它不仅清邪热、解劳乏,还可增加食欲,提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌,可清炒,还可做汤,也可与肉、鱼一起做菜,清脆爽口,别有风味。
第三类蔬菜是“杀菌”蔬菜。
主要是指
葱蒜类蔬菜,
大蒜、
洋葱、
韭菜、
大葱、
香葱、
青蒜、
蒜苗等,它们含有丰富的
植物广谱杀菌素,对各种
球菌、杆菌、
真菌病毒有杀灭和抑制的作用
上面的三类食物都是我们日常生活中最常见的,所以我们在饮食中应该多吃上面的,因为这些都是能帮我们夏季的健康加分的。
排毒的食物,排毒食物之蔬菜篇
一、排毒食物之水果篇1、苹果苹果的纤维含量很高,每个苹果平均含有约5克的纤维素,起丰富果胶更属可溶性纤维素之一,不但能有效于肠道、胃腔内肌肤一些会引起高胆固醇及癌症的物质、毒素,更能长时间抑制食欲,帮助个人控制食量。苹果含维他命A、B1、B
排毒食物 春季排毒必知的五大蔬菜
下面就来了解一下春季排毒必知的五大蔬菜。芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外,有助预防大肠癌。蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。维C、维E都有排毒的效果。
初夏多吃蔬菜 凉性食物助排毒
美白防晒多吃红黄色蔬果初夏的时候我们首先可以抹防晒霜来防晒,同时实际上很多食物也含有“防晒”成分,夏天不妨多吃些。在初夏的时候我们注意饮食很重要,这时候我们是应该多吃些蔬菜,首先我们应该多吃些凉性蔬菜,可以帮助我们防晒,同时我们还应该多吃些凉性的蔬菜,这对排毒也有好处,这都是夏季的时候我们不能错过的,可以帮助我们预防疾病产生。
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