哪些人不宜食用纯橄榄油

说到橄榄，可能大家并不会陌生。但说起橄榄油，应该只有一部分人食用过它的。相信只有极少数人事真的了解橄榄油的功效和作用，不过没关系，下面就让我们一起来学习吧!

哪些人不宜食用纯橄榄油

每种食物都有不同做法合，食物对身体的改善作用都是不同的，其中橄榄油并不是所有人都适合食用，如果没有搭配好，否则会伤害身体健康，下面一起了解一下哪些人不适合吃橄榄油呢!

副作用

吃多了也对健康不利，同样会造成肥胖等问题。菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食橄榄油。

禁忌人群

患有菌痢、急性肠胃炎、腹泻者、胃肠功能紊乱不宜多食橄榄油。

通过对哪些人不适合吃橄榄油的介绍了解以后，我们知道饮食也是有一定禁忌的，平时在吃橄榄油的时候一定要特别的重视，另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。

哪些人不能吃橄榄

橄榄的营养价值 每100g橄榄果肉含Ca204mg、脂肪6.55g、橄榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。由此可见，橄榄果实的营养价值很高，尤其含钙质和VitC十分丰富，对孕妇及儿童大有补益，据报道，用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用，是老少皆宜的营养保健食品。 2.橄榄的保健功效 由于橄榄具有上述营养成分，决定了橄榄的食疗作用，橄榄的根、果药用。根：涩、微温，祛风、行气、止咳、止痛、散胸积气，治背筋酸痛、胸部积伤闷痛;果治久嗽、喉炎、骨鲠。能清咽生津，除烦解酒。能治咽喉痛。橄榄有开胃、下气、止泻的功能。橄榄的果实在医疗保健上，常用作清凉甘缓之剂。其性味甘酸涩平，主治功用为解毒生津，清肺利咽，常用以治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、肠炎痢疾、解河豚毒及解酒等。临床配方：①肺热咳嗽、咽喉肿痛，可单食鲜果2-3枚，或用鲜果5枚(干品8枚)、生萝卜50g，水煎服。②饮酒过度，昏闷不爽，用青果肉10个，水煎服。③治疗肠风下血，青果烧炭存性，研末，每服6g，米汤冲服。④河豚、鱼、蟹、虾中毒，呕吐腹泻，将鲜青果洗静，去核捣烂，用少量水调� ��，绞汁，一次服完，可催吐解毒。除此之外，橄榄仁、核和根均能入药。

橄榄油的作用和功效

1、保护消化系统，橄榄油不同于其他植物油是因为它含有很丰富的不饱脂肪酸，还有很多种人体所需的维生素。进入肠道之后，很容易被我们人体所吸收。可以很好的降低肠道的消化压力，既不会伤及我们的消化系统，营养又不会被流失排出体外。

2、预防胃病的生成，在当今社会上很多年轻人由于胃酸过多从而导致胃病，而橄榄油刚好可以减少我们的胃酸。不仅如此它还可以预防便秘和痔疮!

3、促进骨骼的成长，平时食用橄榄油可以提高我们身体机制对矿物质的吸收能力。特别是对于小孩来说，正是出于骨骼发展的最佳时期，理应多食用橄榄油来促进身体的健康长大和预防骨骼疏松的情况。

4、防辐射和抗癌，在当今社会上不仅电脑对我们人体会产生辐射，连太阳的紫外线有可能都是具有辐射的。而橄榄油可以起到很好的防辐射效果，对于皮肤癌、肠道癌的预防效果也是极佳的。但并不是所有人都是适合食用它的，患有急性肠胃病的人最好在医生的知道下食用。

橄榄油的介绍

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。

橄榄油和橄榄果渣油 在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，(剩余物通过化学法提取橄榄果渣油)是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

橄榄特征

橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种，地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。除地中海沿岸外，其它地区只能在适生区零星种植。油橄榄是长寿之树，栽种4~5年后开始结果，盛果期可长达50年到100年，果实为核果，外形很像中国的枣。每年的3至6月，是油橄榄树开花坐果的时间，7至10月果实开始发育并且成熟，果实从绿色过渡到红色，紫色，最后变黑。11月至次年2月是果实的采摘季节。油橄榄果的物理特性和果肉的化学成分由于不同的品种、成熟度、地理环境、土壤质地以及种植方式而有所不同。