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1.苦瓜一个,洗净切片。
2.切好的肉片。
3.热锅凉油,小火炒肉。加入盐和生抽。
4.锅里留少许油,煸炒蒜和姜丝。
5.炒苦瓜,加入适量盐。
6.最后加入炒好的肉翻炒。
苦瓜炒肉做法小贴士
把肉放入碗中,加水,没过肉更好。然后加入姜片、盐、料酒,这样炒出来的肉更香更入味。
夏天到来,美女都在为如何保持好身材,好皮肤而苦恼着。可能一些正在减肥的女生会发愁每天要吃些什么来清清油脂,长痘的女生会想让皮肤变好,变嫩滑。今天为大家推荐一种减肥降火美容面面俱到的食物—苦瓜。苦瓜里面含有很多营养物质,例如丰富的维生素,胡萝卜素,这些都是美容良品。
苦瓜是瓜类蔬菜中含维生索C最高的一种,在蔬菜中仅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高,味苦,随着果实成熟,糖甙被分解,苦味变淡,多食用嫩果。肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,炒食、煮食、焖食、凉拌、泡菜、饮料均可。
关于苦瓜的做法有很多,喜欢美食的朋友们也绝对不能错过哦!下面介绍苦瓜的三种素荤凉不同做法,满足大家的胃口。
1.准备好材料;(苦瓜去两头,清洗干净)。
2.苦瓜切小粒,用盐水腌30分钟,用手挤出杀出的水分。
3.把苦瓜粒在开水中焯烫1秒钟,捞出马上放冷水盆里过凉。
4.把苦瓜粒放在碗里,打入2个鸡蛋,盐,白胡椒粉。
5.加入水淀粉打散。
6.锅里倒油烧热,倒入蛋液小火煎。
7.因为蛋液比较厚,所以要盖上锅盖小火煎,这样比较容易熟。
8.煎好一面,再放点食用油,翻一面,煎至两面金黄即可。
苦瓜煎蛋做法小贴士
1.煎蛋饼的时候要多放点油,因为鸡蛋比较吃油,油太少,蛋饼不容易松软。
2.经过盐腌和焯水,苦瓜已经基本上没什么苦味了。
苦瓜美容功效
一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分———高能清脂素,这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。实验证实,每天服用一毫克该成分,可阻止100克左右的脂肪吸收,并使腰围瘦小2毫米之多……药理研究证实,
苦瓜的功效与作用有那些常吃苦瓜保健美容
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics),具有降血糖、血脂、抗炎等作用。每100克苦瓜中,水分占94%,含蛋白质1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的热量。苦
苦瓜汁美容方法
在对苦瓜美容方法认识后,在吃苦瓜的时候都是可以按照以上方式进行,同时苦瓜汁美容过程中,时间上也是要掌握好,对苦瓜使用时间不能过短,使用过程中,如果皮肤出现过敏情况也是要停止选择的,避免皮肤受到更多影响。
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