孜然粉不仅可以祛除肉的腥味，增强人的食欲，还具有防腐杀菌的作用。在古时候，孜然可不像现在这样普及，当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉，一方面是为了防止祭品腐烂，另一方面也是为了让祭品的香味更能吸引神灵。可想而知当时的孜然是多么的珍贵。孜然不仅用于烧烤烹饪，还被用在了许多其它的方面。例如，在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

糖尿病人饮食上是需要控制的，不仅要注意营养而且还要保证好的生活作息习惯，不要吃含糖量多的食物与零食，不要吃油腻油炸烧烤类食物，不能抽烟喝酒，每天保持心情愉快，加强锻炼身体。

糖尿病的并发症有哪些

1、肾病

由于糖尿病是由代谢紊乱引起的疾病，一旦危及到肾脏，就会导致肾脏疾病，此种情况引起的肾病比单纯的肾病更难治疗，因此预防更重要。

2、视力模糊

糖尿病还会引起视网膜病变，一方面是因为糖尿病人更易感染上炎症，另一方面，由于代谢异常，会引起视网膜的损害，使微血管的调节功能失常。这是很多糖尿病人到后期经常出现视力模糊的原因。

3、心脑血管疾病

心脑血管疾病是相当危险的，就像一颗定时炸弹，会在人们放松警惕的时候突然发作，后果非常严重。糖尿病患者得血管疾病的几率比其它人群要高出4倍左右，主要是因为心肌和微血管发生了病变，从而促使心脑血管疾病更容易发作。

4、糖尿病足

糖尿病足是指该糖尿病人的脚部出现溃疡和感染，是一系统的病症在足部的集中体现，甚至引起足部的畸形和行走困难。溃疡也可能会表现在身体的其它部位，但足部是最典型，也是最易发生的。

糖尿病的饮食疗法

控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则

摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

供给适量的碳水化合物

目前主张不要过� �地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。

供给充足的食物纤维

流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

供给充足的蛋白质

糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时，糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。

控制脂肪摄入量

有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。

供给充足的维生素和无机盐

凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。

糖尿病患者不宜饮酒

酒精能够产生热能，但是酒精代谢并不需要胰岛素，因此少量饮酒是允许的。

合理安排进食

糖尿病患者应合理安排每日三餐，每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，以有利于减缓葡萄糖的吸收。

应控制油炸食品，粉条薯类食品及水果

但不是不吃薯类和水果，应学会自行掌握各种食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养.

哪些药物治疗糖尿病的效果比较好

治疗糖尿病的效果比较好的药物一、降糖药物：

对于糖尿病一般都会选择性的用一些降糖药物。哪些药物治疗糖尿病的效果比较好?目前降糖药也比较多，可以选择现在用一些阿卡波糖或者是格列齐特缓释片等等，这些都是比较常见的降糖药物，如果患者还出现一些心脑血管方面的疾病，那么也可以选择参芪降糖颗粒等，这些药物治疗糖尿病效果都是比较好的。

治疗糖尿病的效果比较好的药物二、真菌药物：

哪些药物治疗糖尿病的效果比较好?糖尿病到了后期会出现并发症，很可能会出现皮肤感染的症状，一般都是会出现体癣、指甲癣或者是足癣等，很多糖尿病患者还会出现化脓性的感染，这种皮肤感染的疾病都是能够治疗的，主要的治疗原则就是用一些抗真菌药物直接涂抹患处，有效杀灭各种病原微生物，治疗效果比较好，可以选择性的用达克宁，直接涂抹外处，治疗糖尿病效果都是比较好的。

治疗糖尿病的效果比较好的药物三、口服药物：

二甲双胍是一种口服药物，对糖尿病的治疗效果非常不错。二甲双胍对2型糖尿病的治疗效果非常明显，特别是对肥� �的2型糖尿病患者治疗效果会更加明显。二甲双胍的降糖作用可以持续8小时，降糖作用还是非常明显的。