千张包子的营养价值有哪些

千张包子是浙江省湖州市的传统小吃，主要原料为面粉、猪肉、开洋、干贝等。肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。下面，大家一起来看看吧。

千张包子的营养价值有哪些

1、千张包子中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高; 2、千张包子含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏; 3、千张包子含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

吃千张包子上火吗

每个人的饮食习惯都是不同的，有的人遇到喜欢吃的东西就会吃很多，有的时候饮食不当就会出现上火的现象，那么吃千张包子会上火吗?

吃千张包子上火吗

不上火

调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来，上面是对吃千张包子会上火吗的介绍，这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。

千张包子的简介

千张包子，湖州特产，用纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮，包成3cm见方三角棱柱形的包子，食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料，不仅味道鲜美，配以优质粉丝，色白汤清，味美可口，且已有百余年制作历史。肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富

千张包子的相关信息

现今，震远同千张包子已有多种口味开发出来，除传统的外，还有鲜肉、鲜虾、鸡肉等，并且依靠现代工艺，千张包子也已解决了贮藏，运输的问题，并研发出了开袋即食的新品种，震远同千张包子制作精细、用料名贵、味道鲜美，是一道不可错过的特色名点。

千张包的做法

这个菜准备工作不少，先要准备肉末，买现成的方便一些，在肉末中加入少量酒和酱油调味搅拌。

另一个主材就是千张了，菜场一般有大张的买，买回后洗净，切成如下大小的千张片。

下一步就是包千张了，包法不重要，关键是要能包起来，我们这里一般是放肉上去后，左边折进来，右边折进，然后向上滚即可，有点象叠被子。

包完后，要用线捆绑一下，先万不要用有色的线哦，原生态的普通白色棉线就可以了。

烧制过程反倒是比较简单了，就按普通清汤的作法即可，加入水，千张，开中火炖即可。

等快熟时，在汤中加入少量葱花，盐即可盛出。主料在肉中可以加入开洋、新鲜虾仁，味道更加鲜美。