儿童身体缺锌会引起贫血吗

儿童的成长需要多种营养，营养主要是来源于食物，当然也有些儿童会进行中医调理，饮食调理或是药物补充等，然而儿童时期是最容易挑食的，因此很容易造成营养的缺乏，比如缺锌，缺锌后会形成很多不适的症状，也容易引起相关的疾病，那么儿童身体缺锌会引起贫血吗?下面看看吧。

小孩子缺锌的危害大吗

1、消化功能减退。主要表现为食欲不振。缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降，就使宝宝容易厌食，有的还会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、煤渣等。

2、反复出现口腔溃疡。缺锌的宝宝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，就类似地图状，被称为地图舌。

3、生长发育变慢。锌是人体代谢必需微量元素之一，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。由此，导致生长发育受到影响，使宝宝身材矮小。

4、免疫功能降低。缺锌会损害细胞的免疫功能，使宝宝容易患感染性疾病，比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。

5、智能发育落后。缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，从而影响宝宝的智能发育。

儿童缺锌吃什么

孩子补锌吃海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等，尤其牡蛎中含有较高的锌;动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、均含有丰富的锌;绿色蔬菜也含有丰富的锌，其中芹菜含锌量较丰富。

孩子补锌要少吃精米白面，因为食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。

儿童身体缺锌会引起贫血吗

其实缺锌引起贫血的机率极低，一般不会发生这样的症状。

锌参与了体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥，也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。如果体内的锌供给充足，胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、内分泌激素等合成代谢就能够正常进行。因而，可维持中枢神经系统代谢、骨骼代谢，保障、促进儿童体格(如身高、体重、头围、胸围等)生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。

所以，对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群，则应及时用锌剂来补，如蛋白锌，这样补锌更全面。

同时尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配;多吃含锌丰富的食物;如： 牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。

小孩子为什么会缺锌

1、如果孕期每天摄入的含有锌元素的食物没有达标，很容易引起胎儿和妈妈缺少锌元素，这样就会造成将来宝宝出生缺锌。

2、可能是因为非母乳喂养而造成的，因为母乳中含有的许多微量元素是市面上许多奶粉所没有的，这时候宝宝不能吸收到更多的锌，就容易导致缺锌。

儿童补锌菜谱

1、肉松炒时蔬

原料：肉松100克、生菜100克、西兰花100克、莲藕100克、豆角100克、马蹄50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克，潮式豆酱、鱼露各少许，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

做法：猪肉洗净，剁成肉松备用。生菜、西兰花洗净，豆角洗净切段，莲藕洗净切片，马蹄去皮切角，并把各种时蔬“飞水”备用。开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下肉松和生抽翻炒片刻，溅少许米酒，加入各种时蔬和豆酱、鱼露继续翻炒，最后调味便可上碟。

2、什锦豆腐羹

原料：胡萝卜、豌豆、鸡蛋、嫩豆腐、食盐或肉汤。

做法：将胡萝卜去皮切丁，同豌豆过水焯熟。锅中加水，将嫩豆腐搅碎后放入，上火蒸煮至汤汁变少，加入打散的鸡蛋。将胡萝卜丁、豌豆与鸡蛋豆腐混合，加少许食盐或肉汤拌匀，可食。