专家称,寒冷季节的时令特点对骨骼健康较为不利,阳光不足就是其中之一。晒太阳对骨骼健康十分重要,维生素D也有助于钙、磷等微量元素的吸收,以及促进骨骼形成。而人体80%的维生素D都是来自于阳光中的紫外线照射,缺乏紫外线照射则不利于骨骼生长。
专家介绍说,维生素D在促进身体吸收钙质及骨骼中有机物形成方面有着重要作用,而微量元素如镁、锌、锰、铜,则可以促进如骨胶原等有机物的形成。
专家称,骨骼由无机物与有机物组成,其中有机物的重要作用是让骨骼更有韧度,例如骨胶原,它广泛分布在人体的肌腱、关节连接的软骨组织及皮肤的真皮层中,其具有高度抗张能力,使骨骼、软骨、肌腱等富有柔韧度及弹性。同时,人体骨胶原也能使钙有效地沉积在骨头上,以此促进钙的吸收。而微量元素在促进骨胶原形成的过程中起着重要作用,因此补钙的同时不应该忽视对微量元素的补充。
健康均衡的饮食结构能满足我们对微量元素的需求。在日常食品中,动物内脏富含微量元素,如进食肝脏、动物血、各种肉类等,都是摄取铁、锌、铜等元素的有效途径;而海产当中的碘和硒特别丰富,如海带、紫菜等。在水产品当中,则以贝类、软体动物类的微量元素含量最高。
同时,除了在膳食及保健品上摄取必要的营养外,为了获得健康骨骼,女性也要多注意户外运动。缺乏运动,往往容易出现骨疼、关节变形、骨代谢机能低下以及骨质疏松等各种问题。专家介绍,适合女性的运动有很多种,如较舒缓的有氧运动,包括游泳、瑜伽、慢跑等,或者选择练习各类舞蹈等,也是不错的选择。
长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。18、下午五点后,大餐少吃。
二、春季健康饮食的小常识多禽少畜护心脏对于肉食,人们大多又爱又怕。
一、健康饮食的认识我们对于“健康饮食”的认识,可分为三个层次:从物质的层面上人的共同业力(众生共通的业因),或相似的惯性,通常会形成多数的经验,例如饮食,一定要吃环保的、有机的、营养均衡的食物等等,这就是营养学家所强调的、一个人必须摄取多少的蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质的知识。
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