羊心的基本介绍
BY：Clementine 2024-07-18 08:32:49 701 ℃
羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素，有补心益血的作用。解郁，补心。治膈气，惊悸。
化学成分每100克约含水分80克，蛋白质11.1克，脂肪8.3克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，核黄素3.57毫克，尼克酸18.9毫克，抗坏血酸17毫克，维生素A29900国际单位。
性味甘，温。
①《本草图经》温平。
②《纲目》甘，温，无毒。
功用主治羊心的功效解郁，补心。
治膈气，惊悸。
①《别录》止忧恚膈气。
②《食疗本草》补心。
③《随息居饮食谱》治劳心膈痛。
用法与用量内服煮食。
选方治心气惊悸、郁结不乐羊心一个。
签子签羊心于火上炙，将咱夫兰汁徐徐涂之，汁尽为度，食之。
羊心的做法有哪些,羊心怎么做好吃
杂蔬羊心片主料羊心：4个辅料胡萝卜：1根尖椒：2个盐：适量蚝油：半汤勺孜然粉：半勺芝麻：半勺大葱：1根杂蔬羊心片的做法步骤1：羊心洗干净。
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羚羊角药用价值强 小心羚羊角禁忌
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