儿童营养早餐的误区

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早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐，但是因为生活节奏的加快，加上有些人会因为减肥或者没时间等原因而不吃早餐，也有些人就随随便便就应付过去了，这样绝对是不健康科学的，尤其是对正处于成长发育期的孩子来说，早餐就更加不能没有营养了。现在，就让的小编带大家看看哪些是不科学的儿童早餐模式。

1．随意型早餐

这种类型的早餐食物大多是前一天的剩饭，有什么吃什么，吃这类早餐的孩子早餐的多样性和营养都不能得到满足。

2．只有蛋白质型食品的早餐

这种类型的早餐食物往往只有一杯牛奶或一个煎鸡蛋，很少甚至完全没有糖类。吃这类早餐的孩子整个上午血糖都会处于低水平状态，难以进行快速思维，记忆力也较差。

3．只有碳水化合物型食品的早餐

这种类型的早餐食物往往只吃馒头和稀饭，缺少蛋白质。吃这类早餐的儿童刚开始血糖水平较高，思维活跃，精力充沛，但血糖水平不稳定，会迅速下降，造成思维和记忆能力的持续下降。

1．早餐应包括谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，不要用含乳饮料来代替牛奶。

2．经常变换早餐的花样，干稀结合，荤素搭配，粗细结合。父母可购买半成品再添加配料做成，或者直接购买成品第二天加热后直接食用。

3．不能图方便天天给孩子吃油条、麻团等油炸食品。父母自己在家里制作早餐，最能兼顾新鲜营养和卫生。

4．父母最好能陪伴孩子一起进餐，一来可共享欢乐的亲子时刻，二来可了解孩子用餐的情形或口味喜好，作为今后调整烹制的参考。

随着生活节奏的日益加快，城市上班族们的生活也越发的忙碌，属于自己的时间越来越少，对于吃早餐也变得越来越不被重视。那么爸爸妈妈没时间做孩子的早餐该怎么办？为您提供几个解决办法。

1．俗话说得好，时间都是挤出来的，父母们做到早点睡早点起就可以了。

2．可采取早餐晚做的方法。为了节省时间，在前一天的晚上就把第二天早上要吃的食物准备好，做出一些半成品放在冰箱里，早上再略微加工一下即可。例如，把水果洗好、切好，用保鲜膜包好放在冰箱。

3．早餐食物可采取购买健康营养� ��早餐食品进行加工的方法，这样可以最大限度的节约操作时间。例如，可在晚上购买全麦面包和火腿，第二天一早只需在面包中夹上火腿，用微波炉热一下，再热一杯牛奶，就做成了一份健康营养的早餐。

现在，大多数家庭都睡得晚，孩子也受到了影响，自然也就养成了迟睡的习惯。孩子早晨起来匆匆赶着上学，哪来的好胃口吃早餐？

一般来说起床20-30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。因此，爸爸妈妈们必须让孩子养成早睡早起的习惯，调整好作息时间，每天提前一个小时起床，让胃口打开，再吃一顿丰盛的早餐去上学，就会极大地提高孩子的学习精力。

此外，还可以采用每天清晨起床后饮用一杯与体温有温差的白开水（根据孩子的体质选择低于或高于其体温的白开水）；或者让孩子饮用少量鲜柠檬泡的水（胃肠功能不好的人不适宜此方法）；也可在晚饭时不要让孩子吃得过饱等，这些方法也会缓解孩子清晨食欲不振的现象。

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