舌尖上的中国十大面食有哪些
BY：大叔18岁 2024-08-15 23:39:51 444 ℃
1、老北京炸酱面——是用老北京干黄酱为主要配料制成的配料，配上黄瓜、黄豆、豆芽等清水煮制的配菜，主要流行在北京、天津、河北等地的北京菜传统小吃。
2、昆山奥灶面——面条的种类大致可分为白汤卤鸭和红油爆鱼两种，不能吃辣的可以选择白汤底的，品尝起来味美汤醇，十分可口。
3、河南烩面——品尝起来筋韧有弹性，鲜香美味的面条，汤底是利用羊骨、羊肉和七八种中药一同熬制而成，根据个人口味还可加上辣椒油、鹌鹑蛋、签章、海带丝等配料。
4、兰州拉面——凭着面条精细，汤鲜肉烂而闻名于世的食品，是有着中华第一面美誉，融汇了无数清汤牛肉面厨师心血与智慧的美食。
5、镇江锅盖面——是道面条有着较好柔韧性，且软硬恰当，配上各类浇头制成的老少咸宜的地方特色传统面食，味道十分鲜美好吃。
6、山西刀削面——由唐朝驸马创制的传统面食，品尝起来外滑内筋，越嚼越香，并且可以配上各类臊子和调料一同食用。
7、武汉热干面——是以碱水面为主要原料，配上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、花生沫等配料按照一定配比制成的湖北省特色小吃。
8、延吉冷面——用高汤配上泡菜、苹果、牛肉等配料制成的，主要流行在吉林延边地区和整个朝鲜半岛，煮的面通常用的是荞麦面冷面，品尝起来十分筋道爽滑。
9、四川担担面——源自于四川成都和自贡市的川菜系传统小吃，一碗散发着扑鼻香气的面条，品尝起来咸鲜微辣、十分入味，是深受当地人喜爱的面点。
舌尖上的中国十大面食有哪些
4、兰州拉面——凭着面条精细，汤鲜肉烂而闻名于世的食品，是有着中华第一面美誉，融汇了无数清汤牛肉面厨师心血与智慧的美食。
舌尖上的中国2舌尖上的中国第二集《主食的故事》
第二集《主食的故事》主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里。而今天，中国粮食产量的前三名已经变成稻谷、小麦和玉米。按照中国人的风俗礼仪，过生日贺寿是一定要吃面条的，中国人称为长寿面。面条成为讲究讨口彩的中国人最喜欢的主食。因此出现了中国独特的“南米北面”主食格局。
舌尖上的中国美食十种美食小吃，看看你的家乡上榜了吗？
舌尖上的中国美食（十种美食小吃，看看你的家乡上榜了吗？）在看舌尖上的中国的时候，感觉这是我们国家，我们民族的博大精深的饮食文化啊!这些质朴淳朴简朴的人民都是我们的父老乡亲啊，为了保卫我们中国的传统饮食文化，很多人一直在坚持着最原始的做法，几
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