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古人靠着朴素的经验认识了骨科疾病骨质疏松症。但骨质的变化是暗中进行的,人们早期毫不知晓。这就导致了奇怪的反差:一方面,骨质疏松症有着极高的发病率,不断使很多人残废甚至死亡;另一方面,人们对此却麻木不仁,青年人觉得事不关己,中老年人则听之任之,处于不设防状态,直到某天出了大事,才后悔不已。
如何阻止骨质疏松的发生呢?我们能做的,只是尽量延缓骨质疏松的过程,饮食调理就是其中非常重要的一步。
补充营养学会烹调
补充钙质。每日喝250毫升牛奶,能补充约250毫克钙。此外还应多吃其他含钙丰富的食物,如谷类、豆制品、虾皮等。除饮食补充外,可适当补充钙剂。
供给充足的蛋白质和维生素C、维生素D。充足的蛋白质摄人可增加钙的吸收和储存,只有膳食中的钙与蛋白质结合后,才能充分被机体利用。可多进食奶类、核桃、鸡蛋白等。新鲜蔬果富含的维生素c对胶原合成有利。鸡蛋、动物肝脏中含有的维生素D能促进钙磷的有效利用。
注意烹调方法。菠菜、苋菜等蔬菜,含有较多草酸,影响钙的吸收。将这些菜在沸水中焯一下,滤去水分再烹调,可减少部分草酸。可先将大米加适量水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉中加入发酵剂并延长发酵时间,均能增强植酸盐的水解,使游离钙增加。
少喝碳酸饮料。碳酸饮料含有的磷酸成分较多,过量饮用易打破体内钙磷的比例平衡,导致骨质疏松。
预防骨质疏松 三大骨质疏松的预防措施
预防骨质疏松应该从年轻时做起。专家特别提醒,中老年女性是骨质疏松症的高发人群。骨骼对钙元素的吸收障碍,是导致骨质疏松症的根本原因。所以,单纯地补钙并不能全面预防骨质疏松,只有多管齐下,才能让自身的骨量“账户”增值。专家建议,每天在日光下步行30分钟,能有效预防骨质疏松。
怎样预防骨质疏松症?预防骨质疏松症要注意哪些?
骨质疏松症是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨强度下降,脆性增加,因此骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。原发性骨质疏松症多见于绝经后妇女及高龄老人,女性多于男性。随着老龄人口的增加,骨质疏松症发病率呈现上升趋势。如何有效的来预防骨质疏松症呢?
骨质疏松的症状 如何预防骨质疏松
骨质疏松在对于我们而言也是一种常见的疾病,在现在的社会中很多的人都会患上骨质疏松。骨质疏松的症状1.呼吸功能下降胸、腰椎压缩性骨折,脊椎后弯,胸廓畸形,可使肺活量和最大换气量显著减少,患者往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状。由骨质疏松症导致的脆性骨折最常见的部位为髋部、椎骨、腕部。另外,可吃些板栗、核桃仁,颇有补肾活血之功,有助于预防骨质疏松。另外,临床发现,体重偏低的人比体重正常的人更易发生骨质疏松。预防骨质疏松可以从饮食方面入手。
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