南瓜有哪些做法
BY：大叔18岁 2024-08-16 08:20:06 1489 ℃
南瓜的做法有：炸南瓜、咸鸭蛋炒南瓜、水煮南瓜、南瓜粥、红烧南瓜、南瓜汤、南瓜丸子等。南瓜是一种老少皆宜的食物，含有非常丰富的营养，是一种营养价值非常高的食物。南瓜含有丰富的矿物质、维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、糖分及淀粉。南瓜的做法很多，可炒可蒸还可以做饼、做汤等。下面就为大家介绍几种南瓜的做法吧！
南瓜粥的做法步骤：
1、先把南瓜洗净，去皮，切成均匀的小块状。
3、再放入南瓜块，通上电源。按下煮粥键，20多分钟粥就做好了，会自动跳到保温功能。
4、打开锅盖，把粥盛到碗里，就可以吃了。
红烧南瓜的做法步骤：
1、南瓜削皮，去籽，切大小均匀的厚片。
2、热锅下油，倒入切好的南瓜，中大火快速翻炒均匀。
3、倒入半碗清水，加适量盐，焖煮十分钟左右。
咸鸭蛋炒南瓜的做法步骤：
1、南瓜去皮，切5厘米长，3厘米宽，半厘米厚小块。
2、把南瓜片下到开水锅里，烫到6成熟。把烫好的南瓜片捞出，控水备用。
3、把咸鸭蛋黄放到干净小碗里，加少许料酒上锅蒸熟。把蒸熟的鲜鸭蛋黄研碎。
4、锅里油热后，倒入咸鸭蛋黄泥，小火翻炒，炒至起小气泡。
南瓜的选购_南瓜的保存方法
南瓜的选购应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点，则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老；嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆；老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜，则选择果肉厚，新鲜水嫩不干燥的。南瓜的保存方法
南瓜粥_南瓜粥的功效与作用
南瓜粥的功效与作用南瓜粥熬制并不是很麻烦，只是多准备个南瓜而已，那么南瓜粥的功效与作用是什么呢？南瓜粥性味甘、温，归脾、胃经，首先它含有丰富的膳食纤维，并且还含有果胶、维生素、氨基酸，有着较好的补中益气、清热解毒效果。患者出现食欲不振、脾胃虚弱等情况都可以适量食用南瓜粥起到调理效果。要知道每100克
南瓜汤的做法_南瓜汤怎么做最好吃
南瓜汤中的南瓜含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。综上所述，南瓜汤之所以如此受欢迎，是因为南瓜的功效与作用对人体有十分大的益处。
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