木耳都能和什么一起炒
BY：大叔18岁 2024-08-15 17:20:37 1128 ℃
木耳可以和山药、猪肉、秋葵、百合、豆腐、鸡蛋、黄瓜、腐竹等食材一起烹饪。黑木耳口感细嫩，风味独特，它富含蛋白质、铁、钙等，是一种营养丰富的食用菌，那么今天就为大家介绍木耳的几种做法吧！
素炒山药木耳
1、木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。
3、锅烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒。
5、翻炒均匀即可关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘。
木耳炒肉
3、葱切斜段，姜切末。
4、锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用。
5、锅中放油，油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟。
凉拌秋葵木耳
1、泡木耳，将秋葵和木耳焯一下水。
4、热锅烧油，放入花椒爆香，然后热油淋到酱汁上。
5、酱汁倒在秋葵木耳的上面，搅拌均匀即可。
木耳的选购_木耳的存储
木耳的选购1.木耳(黑木耳)：子实体呈不规则块片，多皱缩，大小不等，不孕面黑褐色或紫褐色，疏生极短绒毛，子实层面色较淡。用水浸泡后则膨胀，形似耳状，厚约2mm，棕褐色，柔润，微透明，有滑润的粘液。气微香，味谈。2.毛木耳：子实体
木耳做法大全推荐,木耳应该怎样发炒木耳怎样不会炸锅怎样发木耳
一、木耳做法大全一、凉拌凉拌黑木耳材料：干黑木耳30克，黄瓜，胡萝卜，青红椒，白芝麻少许做法：将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了;将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片;将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克盐，1
白木耳_白木耳的做法大全，白木耳的营养价值，白木耳的功效与作用
白木耳的介绍白木耳，真菌类银耳科银耳属植物，又称雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。白木耳的营养价值白木耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。白木耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4白木耳都能提供。白木耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾
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