皮蛋粥家常做法,做皮蛋粥的步骤
BY：大叔18岁 2024-07-19 15:17:29 1382 ℃
1、准备大米、鸡肉、松花蛋、料酒、盐、水，鸡肉切丁，松花蛋去皮切丁。将100g鸡丁放入开水中焯一下放入碗中，放入料酒5ml，盐5g腌制一下。
2、将大米放入锅中，放入鸡肉，5g盐、1000ml水煮熟，放入50g松花蛋，煮2分钟即可。
皮蛋粥的做法_皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋瘦肉粥的做法皮蛋瘦肉粥相对于白粥来说更好吃，那么皮蛋瘦肉粥的做法是什么呢？将里脊肉洗净后切丁，用料酒腌制10分钟至入味，皮蛋剥皮后洗净切成丁备用。大米淘洗干净后，按米和水1:6的比例，把大米和清水放入锅中，等待粥浓稠后，加入肉丁、鸡精和盐，皮蛋瘦肉粥就做好了。或者将大米放入砂锅中淘洗一遍后加适量
皮蛋瘦肉粥的做法巧做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法有很多，不同的场合做法当然不同，在粥面店铺，大厨通常会熬制一大锅的白米粥，当顾客点皮蛋瘦肉粥的时候，再把材料放进去，加热一下就出锅，但是味道不是很香。小编为大家带来的是一种家庭的做法，做出来的皮蛋瘦肉粥味道非常的香。
皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做好吃
皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜，属于粤菜系。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。皮蛋瘦肉粥的做法做法一：材料：大米100克，皮蛋1个，猪瘦肉丝50克，葱姜适量，清水1200ML，盐1小勺，料酒1小勺，香油少许步骤：1、皮蛋入锅煮3分钟。
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