兔肉:适宜老年人养生的食材肉类
兔肉通常有家兔肉和野兔肉两种,我们现在能购买到的通常都是家兔肉,从保健养生的角度上来讲,它属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的一种肉类,从味道上讲它的质地细嫩,味道鲜美。营养价值1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;
兔肉煲汤放什么食材(兔肉煲汤放什么食材最好)
中医认为兔肉性寒,味甘,具补脾益气,凉血解毒,止渴健脾等功效。现代医学认为兔肉有益智,美容等作用。兔肝性凉,味甘苦,具补肝明目等功效。兔是兔形目兔科动物的通称。日常指家兔,兔科兔属。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称菜兔肉。
兔肉:适宜老年人养生的食材
兔肉通常有家兔肉和野兔肉两种,我们现在能购买到的通常都是家兔肉,从保健养生的角度上来讲,它属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的一种肉类,从味道上讲它的质地细嫩,味道鲜美。营养价值1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;
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