韩国泡菜的具体做法,韩国泡菜的具体做法视频
BY：大叔18岁 2024-07-16 20:42:45 1662 ℃
韩国泡菜的具体做法
韩国泡菜的具体做法
食材：大白菜1颗，胡萝卜、白萝卜各半个，韩国辣椒酱一盒，素鱼露、辣椒粉、面粉、食盐，苹果一个，姜少许。
做法：
1、先剥去大白菜的最外层2～3片叶片，从菜头上面开始对切，切到底，一棵大白菜一切为四；
2、从菜心开始，一叶一叶把它掀开，用盐均匀撒在大白菜菜根茎部，菜叶不用撒盐，主要是菜梗处；让大白菜平躺在干燥的盆中8小时，等所有的咸度浸进去，直至大白菜脱水软化，洗净大白菜，控干水分待用；
3、用少许面粉，放入锅中加凉水，开火加热，加热时不停搅拌直至面糊成熟，待凉后待用；
4、生姜洗干净刮去皮，苹果刨皮，切滚刀块，然后生姜、苹果放入果汁机中粉碎；胡萝卜、白萝卜分别切成细丝待用；
5、准备一个不锈钢盆，用韩国辣椒酱、韩国辣椒粉，把冷却后的面糊、姜苹果茸、胡萝卜丝、白萝卜丝、全部放不锈钢盆中，最后加入最关键原料“素鱼露”、蘑菇精全部拌匀作成调料；
韩国泡菜怎么做?教你韩国泡菜的做法
韩国有冬天腌制咸菜的风俗，历经多年一直保存至今。因冬季3~4个月间，大部分蔬菜难以耕种，咸菜腌制一般都在初冬进行。主料：白菜1颗糯米粉100克红皮洋葱1个苹果1个调料：食盐适量姜适量蒜7颗水适量辣椒粉200克鱿鱼标香150毫升白糖1大勺韩国泡菜的做法1、将白菜从中间劈开2、把腌制盐均匀的撒在白菜上及
韩国泡菜的营养价值-韩国泡菜的制作方法
韩国泡菜的营养价值-韩国泡菜的制作方法韩国泡菜的营养价值1、泡菜具有预防疾病和提高免疫功能的效用，发酵后的泡菜汤具有抗菌功能。
韩国民众抢购泡菜防MERS,韩国泡菜功效有哪些
韩国中东呼吸综合征疫情持续扩散，韩国民众的不安心理也持续增加。最近MERS疫情显示，容易染病并死亡的大部分都是年老体弱的老年人，因此如何提高自身免疫力成为韩国民众热衷的话题。最近韩国大型超市的生姜、红薯、鲑鱼、泡菜等有助于增强免疫力的食品深受消费者青睐，销售趋旺。韩国民众普遍认为，生姜能促进免疫细胞活动;红薯富含胡萝卜素和维生素A，能够增强人体免疫力;鲑鱼含有欧米茄-3脂肪酸，能有效提升免疫力;泡菜等发酵食品则能够抑制体内有害细菌的繁殖。
Hash：ea65748fbdcf78a6bd0e646da6b44c696a91818b
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。