粥好吃的做法有:莲子玉米粥、藜麦小米粥、桂圆红枣粥、银鱼菜茧粥、百合绿豆粥等等。粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。具有增强食欲、防止便秘、预防感冒的功效。下面给大家介绍几种粥的详细做法!
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莲子玉米粥是一款味道清新,口感粘滑香甜的营养早餐粥。
莲子玉米粥的做法步骤
1、准备食材:大米50克、糯米50克、莲子30克、玉米碎50克、红枣4颗、冰糖10克。
2、先将莲子放入温水中浸泡半小时。
3、红枣对半切开。
4、锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米糯米和玉米碎,加入莲子、红枣,先用大火煮开,熬煮30分钟。
5、期间不定时搅拌,防止糊锅。
6、最后放入冰糖,继续熬煮5分钟即可出锅。
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温和暖胃,秋冬必备。
藜麦小米粥的做法步骤
1、食材:藜麦50克。小米50克。枸杞子3克。红枣4颗。
2、将藜麦小米洗净。
3、锅中适量清水烧开。
4、放入藜麦、小米。
5、转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
6、放入枸杞。
7、继续熬煮5分钟,即可盛出食用。
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剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不足或带酸涩味的质量差。
桂圆红枣粥的做法步骤
1、食材:大米80克、桂圆20克、红糖10克。
2、大米洗净放入清水中,浸泡半小时。
3、桂圆放入清水中,浸泡5分钟。
4、红枣6颗对半切开。
5、锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,放入桂圆转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
6、放入红枣、红糖拌匀后继续煮10分钟即可。
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②健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。适宜于津伤烦渴,肠燥便秘,痔疮出血,咳嗽日久及习惯性便秘,高血压,动脉硬化等患者食用。
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