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花蛤蒸10-15分钟能熟。花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。
花蛤具有较高的营养,其中脂肪含量较低,不饱和脂肪酸含量较高,同时具有高蛋白,胆固醇以及其他微量元素,其中的金属元素含量较高,如钙,镁,锌,铁等。花蛤中含有较多维生素b12,该维生素能够促进人体血液代谢,通常进行胃部手术后的患者对该维生素吸收率较差,此时可食用花蛤进行补充。
花蛤_花蛤怎么做好吃
花蛤怎么做好吃花蛤是属于海鲜的一种,但不是每个人都吃过的,有些人不知道,花蛤怎么做好吃呢?花蛤是比较常见又物美价廉的小海鲜,做花蛤前一定要除沙,不然吃起来口感会大打折扣。家常爆炒花蛤的做法:花蛤放在水里,加点盐和几滴油静置十几二十分钟;蒜切粒,姜切片,干辣椒切段,花蛤吐完沙冷水入锅焯一下,将开口的花
花蛤的选购_花蛤的存储
花蛤的选购选购文蛤时,可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则文蛤是死的;相反若为“咯咯”较清脆的声音,则文蛤是活的。另外,检查一下花蛤的壳,要选壳紧闭的,否则就有可能是死花蛤。花蛤的存储水养。花蛤的食用方法花蛤等贝类本
花蛤蜊_花蛤蜊的营养
花蛤蜊的营养花蛤蜊的味道鲜美,营养也是很高的,但是很多人不是很清楚,花蛤蜊的营养是什么呢?花蛤蜊可以很容易的进入到我们存储尿物的器官膀胱里,会调节膀胱的流动循环,对水肿和小便不利的人群有一定的缓解作用。花蛤蜊中含有的营养物质比较全面,味道也很是鲜美鲜美,是一种物美价廉的海产品。其中含有丰富的蛋白质、
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花蛤
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