100克豌豆淀粉的营养成分

热量： 342千卡

蛋白质： 0.6克

碳水化合物： 85克

维生素B1： 0.01毫克

维生素B3： 0.1毫克

钙： 4毫克

磷： 10毫克

钾： 93毫克

钠： 3.4毫克

镁： 4毫克

铁： 1.7毫克

锌： 0.22毫克

铜： 0.03毫克

锰： 0.29毫克

膳食纤维： 0.0003克

钠盐： 3.4毫克