100克抱子甘蓝的营养成分

热量： 30千卡

蛋白质： 2.84克

脂肪： 0.49克

碳水化合物： 5.23克

维生素C： 25.2毫克

钙： 138毫克

磷： 28毫克

钾： 321毫克

钠： 15毫克

镁： 18毫克

铁： 0.94毫克

锌： 0.18毫克

铜： 0.047毫克

叶酸： 44微克

锰： 0.45毫克

维生素B6： 0.17毫克

膳食纤维： 0.002克

钠盐： 15毫克

糖分： 0.00134克