更新时间:2024-04-26 02:17:05

蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝是一道口感鲜美的家常菜,由于蒜苔营养丰富,所以很多朋友家中经常会做这道菜,但对于第一次做这道菜的朋友来说,可能还不知道怎么下手,没关系,小编把做法分享给大家,经常做就会炒出很好的菜哦。

材料准备如下

蒜苔、里脊肉、小米椒、味达美臻品料酒、六月鲜、轻盐原汁酱油、糖、淀粉、盐

具体做法步骤

1、把新鲜的蒜苔择去老梗,然后清洗干净,再切成寸段放入盘中备用。

2、取适量的小米椒清洗干净,切成粒备用。

3、取少量的里脊肉清洗干净,切成丝放入大碗中,在大碗中加入达美臻品料酒、少许糖、六月鲜、原汁酱油和一点淀粉,搅拌均匀,让它腌制一下。

4、在锅中放入适量的油烧热,把腌制好的肉丝倒进去,快速翻炒散开,变色断生后,把蒜苔和小米椒倒进去,翻炒至蒜苔熟透,最后加入水淀粉,翻炒均匀就可以出锅装盘了。

蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝

材料准备如下蒜苔、里脊肉、小米椒、味达美臻品料酒、六月鲜、轻盐原汁酱油、糖、淀粉、盐具体做法步骤1、把新鲜的蒜苔择去老梗,然后清洗干净,再切成寸段放入盘中备用。

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蒜苔炒肉丝(1-3岁)

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原料:瘦猪肉5克,扁豆1公斤。炒菜油8克,滑肉用油1公斤(实耗45克),精盐2克,料酒5克,水淀粉1克,葱、姜丝各克,高汤6克。制作方法:①将扁豆择去两头,清洗干净,切丝,用开水,烫透,捞出控净水。②将瘦猪肉洗净,切成肉丝,放入盆内,用5克水淀粉、5克精盐上浆,用热锅温油滑散捞出。③将油放入锅内,热

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蒜苗炒肉丝

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青蒜炒肉丝

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