更新时间:2024-07-04 20:50:17
枫泾猪

枫泾猪

枫泾猪,上海市金山区特产,全国农产品地理标志。

上海市金山区金山区十大特产


吴越豆腐

吴越豆腐

吴越豆腐是上海传统的地方名吃,豆腐类美食。产于上海古镇枫泾镇。营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

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栗子糕

栗子糕

栗子糕,是北京传统特色糕类小吃。制作时以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成。糕分5层,上中下为黄色栗子泥,吕间夹红、褐两色的金糕、澄沙。色泽艳丽,质地松软细腻,香甜适口。北京又一顺饭庄制作的此糕,1997年被认定为《中华名小吃》。

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施泉葡萄

施泉葡萄

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枫泾丁蹄

枫泾丁蹄

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枫泾状元糕

枫泾状元糕

枫泾状元糕原名枫泾元糕,传统糕点之一,。明末清初,镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。相传清乾隆二十二年(1757年)里人蔡以台得中状元,绅商将蔡状元平时爱吃的元糕改名为“状元糕”。因“糕”、“高”音相谐,既含庆贺蔡以台高中状元之意,又稳喻此糕为糕中“状元”之义。清咸三十年(1860年),里人戚学庄开设戚协兴元糕店,专制“状元糕”,并以其独特的制作工艺扬名四方。其制作方法沿用。

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枫泾黄酒

枫泾黄酒

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上海阳春面

上海阳春面

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亭林雪瓜

亭林雪瓜

亭林雪瓜,上海市金山区特产,全国农产品地理标志。

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金山蟠桃

金山蟠桃

金山蟠桃,上海市金山区特产,中国国家地理标志产品。

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