十大特产
干煸四季豆
干煸四季豆是一道特色传统菜肴，属于川菜菜系，主要制作材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。干煸四季豆口味干香辣爽，开胃下酒。制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。
四川省自贡贡井区十大特产
自贡扎染
四川的自贡扎染是古称蜀颉的扎染艺术，四川省的地方传统手工艺术珍品，自贡更为主要的产地。自贡扎染工艺性强，以针代笔，无一雷同,色彩斑斓，款式多样，扎痕耐久。近年研制的棉、麻、丝、缎、皮革、绒等质地的多色套染，永隽雅秀、韵味天成，图案设计富于情趣，特色浓郁。
四川省自贡贡井区十大特产
盐帮菜
盐帮菜，是川菜的一个流派，起源于东汉时期。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜代表菜品有火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉、粉蒸牛肉、钻子卤牛肉等。
四川省自贡贡井区十大特产
四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
四川省自贡贡井区十大特产
