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云南省昆明嵩明县十大特产
四喜汤圆是一道传统的小吃,元宵节食品。糯黏可口,馅不雷同。
黄焖土鸡是一款家常菜,制作原料主要有三黄鸡、木耳、干香菇等。
雪莲果(学名:Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.)是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高2-3米。叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长25-30厘米、宽15-20厘米,叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶,花盘3-6,舌状花、黄色。瘦果。须根系,分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色。
乳扇沙琪玛是一道食品,以乳扇、白芝麻、白糖等食材制作而成。
1987年,杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒,其中含有葡萄糖、蛋白质酵素、维生素、果糖、枣酸等成分。