十大特产
张掖圆梨
张掖圆梨，又名“大香水梨”，因产地张掖而得名，是当地农民在长期的生产实践中培育的优良地方品种，这种梨色泽美观，质细而脆，汁多味厚，是甘肃名梨中的上品，它与有名的兰州冬果梨同享盛誉。
甘肃省张掖甘州区十大特产
纹党参
纹党参是一个地方名称，学名素花党参，是桔梗科党参属(Radix Codonopsis)植物党参(Codonopsis pilosula.var.mod-esla(Nanf)L.T.Shen)的干燥根。纹党参是中草药党参的一种，甘肃文县特产。纹党参属西党参类，因根条上横纹较其他党参细密而多，故名。主产于甘肃省文县、岷县、武都等地，已有几十年栽种历史，主要出口香港地区与东南亚各国。
甘肃省张掖甘州区十大特产
粉皮面筋
粉皮面筋是一种传统面食。在张掖农村，农民秋收后，家家户户，要晒粉皮面筋迎亲接友，逢年过节或是喜庆之时，粉皮面筋是不可缺少的临时性招待食品。产妇坐月子时也由娘家赠送一篮粉皮面筋。现在农村晒粉皮面筋之风也还在流行。
甘肃省张掖甘州区十大特产
