我要编辑
炝牛心菜做法大全有:
1.牛心菜用手撕成适当大小。
2.花椒,辣椒洗净,蒜瓣拍下,姜切片备用 。
3.锅内放油,略多烧热,花椒放在笊篱中下锅炸出香味,捞出。
4.锅内放入蒜瓣,姜片,辣椒爆香。入牛心菜,煸炒后加入盐,少许生抽,大火爆炒3分钟起锅,加入适量香醋,美味ok