更新时间:2024-05-06 14:14:45

五香卤鸡爪的做法大全

五香卤鸡爪做法大全有:

五香卤鸡爪食材

  • 鸡爪
  • 冰糖
  • 味达美
  • 大料
  • 桂皮
  • 白糖
  • 精盐
  • 老抽
  • 花椒
  • 葱姜蒜
  • 香叶
  • 五香卤鸡爪的做法

    1.准备所有材料处理鸡爪,剪指甲

    2.锅里倒入热水放入鸡爪花椒姜煮10~15分钟,去除鸡爪的腥味和赃物

    3.锅里的鸡爪取出,从新起锅倒入少许油…油开以后放入白糖冰糖熬糖色,小火慢熬

    4.糖色熬至锅里有白泡出现,将所有辅料放入加少许生抽味达美…小火慢炒出香味

    5.鸡爪倒入锅中放入老汤…煮至15~20分钟

    6.20分钟出锅…

    7.装入盘中…慢慢享受美味吧

    小贴士

    吃着卤好的五香鸡爪外加一罐啤酒真的很美味~大家可以一次多做一些放入冰箱保鲜想吃的时候拿出来