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1.准备好大料2.放少量油炒香3.放下鸭子炒好,变色,再放盐4.换小煮锅,放下啤酒,大火煮5分钟,小火煮40分钟5.中间要拿筷子翻,一是能更好入味,二防止烧锅。6.要出锅了,要保留点汤汁7.换大锅,放点油,把干辣椒,生姜,大蒜,炒香8.之后放鸭,酱油,胡椒粉,收汁9.最后放下缅甸香草,鸡粉。10.出锅
1.准备好大料
2.放少量油炒香
3.放下鸭子炒好,变色,再放盐
4.换小煮锅,放下啤酒,大火煮5分钟,小火煮40分钟
5.中间要拿筷子翻,一是能更好入味,二防止烧锅。
6.要出锅了,要保留点汤汁
7.换大锅,放点油,把干辣椒,生姜,大蒜,炒香
8.之后放鸭,酱油,胡椒粉,收汁
9.最后放下缅甸香草,鸡粉。
10.出锅
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