冬季御寒保暖,饮食上改变更长寿
BY：Rasine 2024-07-17 12:33:50 771 ℃
现在已经真的很冷了，一早一晚的时候开始裹羽绒服了。随着天气一天天的变冷，这也就意味着一年中最冷的阶段要到来了。为达到御寒保暖的目的，我们除了要添加衣物外，在饮食上也应该做出四个改变。
首先，适当增加高蛋白质食物的摄入
比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。此外，红肉中还富含易被吸收的血红素铁。研究表明，饮食中增加铁的摄入，抗寒能力会增强。需要注意的是，要增加的是富含蛋白质的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同时，每天吃肉量最好控制在2两以下。
其次，吃饭前喝碗热粥或热汤
寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外，冬季气候干燥，更应补充水分，而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥，饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。
坚果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此，天冷的时候，不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是，坚果最好选原味的，且每天吃的量别超过一小把。
最后，多吃黑色食物
中医提倡冬天补肾，而黑色入肾。从现代营养学的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂，它能够预防癌症，增强血管弹性，还可保护视力。因此，多吃黑色食物对于预防秋冬季节多发的心血管疾病也能 到一定作用。
饮食助长寿：长寿的食物和饮食妙招有哪些
在这里，小编就来为大家介绍一下长寿的食物和饮食妙招，快来一起往下看看吧。长寿的食物海带降血脂。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。长寿的饮食习惯吃饱但不要多吃。增加全谷类食物的摄入量能延长寿命。
长寿饮食禁忌,想长寿吃七大食物
长寿是我们每个人内心中的最终的愿望，很多时候我们在饮食上多注意才是正解。相信长寿是每个人的愿望，那么要怎么做到长寿呢?日常的保健养生中就要多注重饮食的精细哦。在这里，大厨艺小编为大家带来了7种可以帮你长寿的食物以及饮食禁忌，快来一起看看吧。想长寿吃7种食物大米：又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾
长寿的饮食秘诀 推荐五款长寿食谱
也可以吃出来的。今天小编给大家介绍五款长寿养生食谱，想要活的更上一层楼，快来看看吧。做法：将600cc的水注锅中煮开后，放入所有材料用小火熬煮出味即可。2、炒锅放芝麻油中火烧六成热，放入花椒略炸呈黄色时捞出不用、加入白糖，改用小火炒至红色时，放入豆腐炒匀，待其上色后，即将葱丝、姜丝、酱油、绍酒、味精、清汤、白糖放入，用慢火煨炆至豆腐呈枣红色，汤汁稠浓时，淋上花椒油即成。
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