夏季去火预防口疮要注意科学饮食
BY：Qoqa 2024-08-15 10:07:24 320 ℃
在夏季，人们容易长口疮，也容易出现牙龈肿痛、喉咙肿痛等情况，这些都是因为上火导致的。夏季是上火的高发季节，所以在日常饮食上要很注意选择，多吃一些清淡有助于去火的食物。大厨艺小编推荐5款夏季最好的去火食谱给大家，可以加进自家菜谱中。
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
六、吃木瓜去火
用料：大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量制作：红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。
功效：木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。
夏季养生讲究饮食的搭配和选择，为了避免上火，我们可以多喝梨水、绿豆粥。另外，日常的茶饮也可选择具有较强败火功效的，例如苦丁茶、乌龙茶同，以及薄荷茶，它们是元老级别的夏季去火茶。
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