夏季饮食如何保养肠胃饮食之道

夏季的时候由于气温是比较高的，所以我们很多人都会出很多汗，我们就会喝很多的水，这个时候我们的胃酸就会变淡了，我们的胃口就会出现问题，很多人都会有肠胃问题，下面我们就给大家说说夏季饮食如何保养肠胃。

夏季要吃利水渗湿的食物，因为夏天酷热高温，气温高，湿气重，也易侵入人体，因为天热，喜冷饮，饮水多，外湿入内，使水湿固脾，脾胃升降，运化功能产生障碍，就会积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾，脾健而升降运化功能恢复，便可以行其水湿。

要适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎热，高温湿重，吃苦味食物，就能清泻泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴，健胃消食，凉血平肝、清热解毒，降低血压之功效。

夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时食用清淡之品，这有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则损胃伤脾，影响营养消化吸收，对健康不利。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕豆、荞麦、大枣、猪肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、蜂蜜、牛乳、豆浆、梨等。

夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九”。夏季胃的消化功能明显减弱，吃的过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃八成饱，食欲就会继续增强。

夏季暑热，胃肠功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，调配好了，有助于胃肠功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应当吃3餐粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜配置合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食，肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。

夏季按时进餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，这样会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃功能紊乱，导致发生胃病。

这些都是我们在夏季健胃的时候要注意的问题，只有我们注意好这些问题，我们才能更好的让我们的度过夏季。