肉要吃对才营养,各种肉类的营养搭配方案肉类
现代科学证实,适当吃肉可以获取丰富的蛋白质、B族维生素,还有铁、锌等人体必需的营养素。但是其实不同的肉类我们的吃法也是不同的,下面我们就给大家说说如何才能吃对肉吧。鸡肉维A高配大枣护心营养特点:鸡肉的脂肪含量较少,而蛋白质较高,且氨基酸组成接近人体需要。鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸,还富含能修
肉类的营养价值牛肉的营养及保健功能_各种肉类营养价值各不相同
水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。
营养大比拼,白肉比红肉更营养肉类
通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉,而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,而白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。在膳食中,动物的体脂肪所扮演的主要角色是提供能量。能量摄入过多引起肥胖及心血管疾病
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