更新时间:2024-08-13 14:21:56

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两款红色美食让你冬季更健康冬

BY:Leona 2024-08-13 14:21:56 918 ℃

我们都知道多吃红色食物能有效的保护我们的健康的,但是到底怎么吃红色食物才能有效的保护我们的健康呢?下面我们就给大家说说哪些美味加入红色食物之后更好吃吧。

西红柿牛肉煲:

主料:牛肉800克西红柿3个

调料:食3g、姜2-3片、料酒适量、老抽一大勺、番茄沙司200克、细香葱2棵、植物油15ml

做法:

1、牛肉用清水泡约1个小时,中途换2-3次,以去水;

2、牛肉切块、焯水后用清水冲洗净,西红柿切块备用;

3、锅内加足水,直接把牛肉块、姜片和香结倒入锅中煮;

4、另起炒锅倒适量油,下入西红柿块炒软,再放入番茄酱炒匀;

5、盛出西红柿汁倒入汤锅中,加少许料酒老抽;

6、大火煮开,转中小火炖2小时;

7、2小时后加入盐再转中大火把汁稍收一下即可。

糯米

主料:糯米粉300克枣(干)适量

调料:白糖10克白芝麻15克水适量

做法:

1、准备糯米粉红枣、白糖(桂花糖)、白芝麻、热水备用,红枣洗净,用小刀一刀切到内核处;

2、用滚刀,贴着枣核切,去核(注意中间不要切成两半,切好后,还是一个整个的枣子;

3、糯米粉,加入适量的热水和成均匀的面团;

4、糯米面团撮成筷子粗细的细长条,用刀切成小剂子,长度和红枣的长度相同;

5、把糯米小剂子塞入红枣内,捏和好,做好的糯米枣备用;

6、放入蒸笼内,糯米开口处朝上,防止蒸好后粘在蒸笼上,水开后,蒸十分钟左右;

7、蒸好的糯米枣放入盘内,淋上白糖(桂花糖)、白芝麻即可。

上面我们给大家介绍的两款美食主料都是红色的食物,我们可以在我们的日常饮食中多吃这些食物,这样我们才能有效的保证我们的健康的。

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