夏季的时候我们总是发现我们的胃口不是很好的,吃蔬菜水果还是可以的,但是在主食上基本上是不行的,所以我们很多人都为了吃什么样的主食发愁,其实在我们的生活中只要我们有技巧的做主食我们就能很好的保证我们夏季的胃口的问题。
米线是用大米发酵,经过磨浆、澄滤、蒸粉、压制、漂洗等工序制作而成的;凉粉、粉丝、宽粉等食品都是由豆类、薯类等食物制成的,品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝、红薯粉丝,土豆粉丝等;凉皮则是面粉做的。然后将一个圆底形的类似锅的器具放在盛有开水的锅里,在此器具上擦一层油(油食品),把倒出清水的面糊放入少许,加温即可。
虽然粉丝等食物来源于米面,但在这种精制过程中,热量也不减反增,粉丝、豌豆粉等食物,热量都比米面要高出一些。想要控制体重或有“三高”的人,吃粉类食物还得悠着点。如果菜中有了凉皮、粉丝,就要适当减少主食的摄入量,以免导致肥胖或血糖(血糖食品)波动。除了粉类外,进食毛豆、黄豆、蚕豆以及土豆、山药、芋头等含淀粉高的食物,也要遵循同样的原则。
当然,有两种特殊的粉,大家可以多吃。一种是来自于蕨菜的蕨根粉,一种是酷似粉丝热量却非常低的魔芋。蕨根粉富含铁(铁食品)、锌、硒等微量元素和多种氨基酸,具有滑肠通便、清热解毒、消脂降压等功效,还有防癌、护肝等药用功能。魔芋富含食物纤维、多种氨基酸(氨基酸食品)和微量元素(微量元素食品),经常食用可清洁肠胃、降低胆固醇、降高血压(血压食品),对防治糖尿病(糖尿病食品)有良好的作用。
上面我们给大家介绍了,当我们在 季的时候胃口不好的时候我们应该吃什么的方法,只有这样我们才能有效的保证我们的身体的健康不知道这些方法对你是不是有什么帮助呢?
为了保证营养,专家建议,在做粥时不妨加点料。如做粥时加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等,能加强粥的保健效果,使维生素和微量元素的补充同步进行。如果夏日没食欲,专家建议不妨多吃一些粥。粥类易于消化,既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分,
夏季炎热出汗多,机体丢失的水分多,脾胃消化功能较差,所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有
夏季饮食安排是一定要根据夏季的气候来选择的,天气的炎热让我们常常出现胃部不适没有胃口的问题,这个时候,如果我们能选择清淡的饮食,那么不止能开胃,还能更好的保护自己的健康。传统养生学中有“天人相应”之说,即人体要适应自然环境、季节气候的变化。
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